導讀，我來為大家講解一下關(guān)于杏鮑菇怎么干煸好吃?跟著小編一起來看一看吧!杏鮑菇怎么干煸好吃杏鮑菇兩根，清洗干凈。先將杏鮑菇切成段，然后切成小片，厚度大約有三四毫....

，我來為大家講解一下關(guān)于杏鮑菇怎么干煸好吃?跟著小編一起來看一看吧!

杏鮑菇怎么干煸好吃

杏鮑菇兩根，清洗干凈。先將杏鮑菇切成段，然后切成小片，厚度大約有三四毫米。紅辣椒去籽，去蒂，片去內(nèi)瓤，切成跟杏鮑菇差不多大小的片狀。五花肉切成片，加入料酒，鹽腌制十分鐘。姜切細絲，大蒜拍碎，小蔥切小段。油鍋燒熱，下入腌制好的五花肉煸炒出香味，火力要大，才能讓肉香味充分激發(fā)出來。然后加入紅辣椒，蔥姜，翻炒出香味。加入杏鮑菇翻炒，讓杏鮑菇充分裹滿肉片的香味。加入少許清水，一勺紅燒醬油，一勺生抽，少許白砂糖，將杏鮑菇燜燒上色，最后加入小蔥段提味。最后加入少許鹽調(diào)味即可。,