導讀端午將至不會包粽子？1步教會你，比蒸飯都簡單，清香撲鼻特好吃，試試端午節將至，端午節是我們的傳統節日，那么吃粽子更是少不了的一種傳統美食。在端午節包粽子已經....

端午將至不會包粽子？1步教會你，比蒸飯都簡單，清香撲鼻特好吃，試試

端午節將至，端午節是我們的傳統節日，那么吃粽子更是少不了的一種傳統美食。在端午節包粽子已經提上了議程。包粽子是一個手工活，現在隨著社會的發展，包粽子的視頻葉很多很多，但是依然有很多人不會包粽子。

很多人會說，包粽子說得簡單，但是怎么也包不起來，還是不看了，買一些吃吧。其實別著急，教你一個小訣竅，簡單1步就能搞定，不需要會包也不需要技巧，簡單蒸一蒸就特別好吃，味道一點也不比粽子差，那么比買來的粽子就更好吃了。這個小訣竅還是我自己想出來的，因為孩子喜歡吃粽子，但是到了端午節想自己做著吃，我教會了她這個方法，現在她整個實驗室的同學都和她學會了這樣做粽子方法，清香又好吃，關鍵是特簡單，花2分鐘看完了你也試試吧。

所用材料：糯米2斤，紅棗適量，蘆葦葉適量。

做法步驟：

第一步：糯米浸泡3小時以上，新鮮蘆葦葉洗凈，紅棗放到清水中浸泡備用。

第二步：蘆葦葉清洗干凈，用剪刀剪去蘆葦葉上的蒂。

第三步：把篦子底部鋪上一個盤子防止漏水，再把蘆葦葉均勻地鋪到篦子里。我們不需要包粽子，只要鋪在篦子上即可，所以只要洗干凈，不用煮，這樣蒸出來才會清香味道更濃郁。

第四步：鋪上一層糯米，一層紅棗，最后再鋪上一層糯米。

第五步：把周圍的蘆葦葉全部用手折到當中，如上圖，然后再加入適量的清水。

第六步：把篦子放到鍋上，上面壓上一個小盤，蓋上蓋子，蒸大約1個小時。切記，蒸制粽子的時候一定要把篦子底部鋪上東西，不管是盤子還是保鮮膜都可以，只要不往下漏水即可。在蒸的時候再加上適量的水，才會蒸得更快熟透不夾生。

第七步：蒸好的粽子出鍋，打開蘆葦葉，就是我們所做的簡易粽子，清香軟糯，是不是很簡單啊。

第八步：用刀切成塊，每人一塊和吃粽子一樣，味道特別清香，不會包粽子，你就試試這樣做，保證獲贊無數，一個粽子一家人都夠吃。

峰兒話語：

1，這樣蒸粽子，最好篦子不漏水，加水后再蒸，熟起來是很快的，大約1小時就能搞定，如果篦子底下不鋪上東西，是會漏水的，很容易蒸出的粽子夾生，這一點要切記。

2，新鮮蘆葦葉在這個季節池塘邊就有，不需要多寬，只要是蘆葦葉子，鋪上就可以，蒸出來粽子的清香味道就會飄滿屋。

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