導讀大家認識這個嗎？不知道你們那里有沒有這個賣我很愛吃，但每次買的都有一股生姜的味道，所以我決定自己做，沒想到做出來的效果真不錯，很好吃，料足，外面的真是差遠了....

大家認識這個嗎？不知道你們那里有沒有這個賣我很愛吃，但每次買的都有一股生姜的味道，所以我決定自己做，沒想到做出來的效果真不錯，很好吃，料足，外面的真是差遠了，喜歡吃就趕緊收藏起來做吧！

準備材料：

材料：

米花100克 水20克左右 白糖50克 麥芽糖50克 葡萄干適量

做之前拿個干凈的盤子，我用的披薩盤，上面撒一些葡萄干

我買的現成的米花

干凈的鍋里把水和糖、麥芽糖都倒進去，中火燒開

水開后就要轉小火慢慢把糖化掉

開始慢慢熬糖水，要時刻觀察，熬干水分，用鏟子挑一點看看，如果能拉出絲就要立刻關火，你也可以用一碗水分辨，用一根筷子沾一點放水里變脆就可以了

不要熬過頭不然會很苦，這點分量我熬幾分鐘就可以了

熬好就要立刻關火，迅速把爆米花倒進去拌勻

拌好后倒入之前準備好的盤里

用鏟子或者勺子壓平，壓結實了

然后倒出來就可以啦，是不是很漂亮，然后切塊就可以吃了

切塊，這個好吃，但是容易上火，吃了要多喝水哦！

除了葡萄干，還可以在里面加自己喜歡的堅果