蜂巢的吃法禁忌?帶著蜂巢的蜂蜜怎么吃?

　　蜂巢蜜和蜂蜜一樣都是蜂產(chǎn)品的一種，只不過(guò)蜂巢蜜是連蜜帶蜂巢一起食用的，那么蜂巢蜜在食用上有沒(méi)有什么禁忌呢?蜂巢蜜怎么吃比較好?

　　蜂巢蜜是由蜜蜂充分釀造以后并封上蠟蓋的蜜脾，集蜂膠、蜂蜜、蜂蠟、花粉于一體，營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比普通蜂蜜高的多，在食用時(shí)并沒(méi)有什么禁忌，只不過(guò)蜂巢蜜中含有一定的花粉，對(duì)花粉過(guò)敏人群還是要慎用的。接下來(lái)田野牧蜂就來(lái)說(shuō)一下蜂巢蜜的食用方法和注意事項(xiàng)。

　　1、 直接嚼服

　　大家可以直接用小勺子取一小塊巢蜜放在嘴里慢慢咀嚼，讓蜂蜜的甜香盈滿口腔，而且嚼在嘴里會(huì)有嚼口香糖的感覺(jué)，也別有一番風(fēng)味。但是注意不要用沾水的勺子取蜂巢蜜，以免蜂蜜吸取勺子上的水分，長(zhǎng)此以往，有可能會(huì)引起蜂巢蜜發(fā)酵變質(zhì)。

　　2、 沖泡蜂蜜水

　　對(duì)于那些感覺(jué)直接食用太甜的蜜友朋友來(lái)說(shuō)，可以取一小塊巢蜜用來(lái)沖泡蜂蜜水，但是一定不要用開(kāi)水沖泡，最好是40度左右的溫水沖泡，因?yàn)榉涿壑泻械哪承I(yíng)養(yǎng)成分對(duì)溫度比較敏感，遇到高溫會(huì)喪失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　3、 泡酒

　　用蜂巢泡酒也是一種不錯(cuò)的吃法，將蜂巢蜜泡在酒中，靜置一個(gè)月左右，等蜜汁與酒全部融合以后就可以飲用了，這樣泡出來(lái)的酒不僅香甜，而且還具有驅(qū)寒、祛濕的效果。