導(dǎo)讀“潮汕毒藥”生腌血蛤/血蚌/血鉗，以前覺得好恐怖不敢吃，結(jié)果吃了一次，就上癮了，真香，個個脆嫩飽滿，鮮美多汁，還可以補(bǔ)血，By小靜同學(xué)啊用料血蛤1斤香菜適量....

“潮汕毒藥”生腌血蛤/血蚌/血鉗 ，以前覺得好恐怖不敢吃，結(jié)果吃了一次，就上癮了，真香， 個個脆嫩飽滿，鮮美多汁，還可以補(bǔ)血，

By 小靜同學(xué)啊

用料

• 血蛤 1斤
• 香菜 適量
• 蒜頭 適量
• 辣椒 適量
• 姜 1塊
• 油 適量
• 生抽 適量

做法步驟

1、清水洗干凈，把表面刷干凈

2、準(zhǔn)備好配料：香菜，蒜蓉，辣椒，生姜

3、準(zhǔn)備好醬料：生抽，白醋，白糖，香油，辣椒油，料酒

4、開水燙20秒（一定要滾燙的）

5、燙好撈出，剝開（方便入味）

6、剝開了

7、加入配料醬料涼拌，就可以開吃了（冷藏腌制一會效果更佳）

8、個個脆嫩飽滿，鮮美多汁，還可以補(bǔ)血，以前覺得好恐怖不敢吃，結(jié)果吃了一次，就上癮了，真香

小貼士

開水要滾燙，最好冷藏再吃

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