導讀這道菜叫醬油肉蒸土豆非常美味哦！醬油肉菜品簡介醬油肉是一種由五花肉為主的菜肴。由五花肉制作為主,肉在醬油里浸上三天，取出用竹簽穿過肉,架在空塑料飯盒上,放冰....

這道菜叫醬油肉蒸土豆非常美味哦！ 醬油肉菜品簡介 醬油肉是一種由五花肉為主的菜肴。 由五花肉制作為主,肉在醬油里浸上三天，取出 用竹簽穿過肉,架在空塑料飯盒上,放冰箱滴干醬油,過了一個星期,肉就比較干了即可蒸食。

By 海棉寶貝

用料

• 醬油肉 二塊
• 土豆 一個
• 蔥 二棵
• 生抽 適量
• 糖 適量
• 味精 適量

做法步驟

1、以上食材的量，可根據自家人數來定哦。

2、土豆削皮，洗干凈，切成片直接擺放在盤子里撒上少許鹽。

3、醬油肉切成薄片，一層一層的鋪蓋在土豆上面即可。

4、蔥切成段擺放到醬油肉上，然后撒上少許白糖和味精，然后再盤子的邊沿加入少許生抽即可。

5、放入蒸鍋中蒸熟就可以了，當然也可以放到微波爐加熱五分鐘就好了。

小貼士

鹽和生抽一定要根據自己家醬油肉的咸淡來加哈

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