導(dǎo)讀西蘭花富含維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應(yīng)，還能夠提高人體免疫力，對血糖，血壓，血脂患者有一定功效，富含的膳食纖維，有通便的作用豐佃娟：西蘭花富含....

西蘭花富含維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應(yīng)，還能夠提高人體免疫力，對血糖，血壓，血脂患者有一定功效，富含的膳食纖維，有通便的作用豐佃娟：西蘭花富含維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應(yīng)再就是西蘭花能夠提高人體的免疫力，對血糖、血壓、血脂患者有一定功效，同時西蘭花含有豐富的膳食纖維，能夠通便，對于便秘的患者能夠起到緩解作用，我來為大家科普一下關(guān)于清炒西蘭花的家常吃法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

清炒西蘭花的家常吃法

西蘭花富含維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應(yīng)，還能夠提高人體免疫力，對血糖，血壓，血脂患者有一定功效，富含的膳食纖維，有通便的作用。豐佃娟：西蘭花富含維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應(yīng)。再就是西蘭花能夠提高人體的免疫力，對血糖、血壓、血脂患者有一定功效，同時西蘭花含有豐富的膳食纖維，能夠通便，對于便秘的患者能夠起到緩解作用

By 國民枸杞

用料

• 西蘭花 200克

• 蒜片 20克

• 鹽 適量

• 洋蔥絲 15克

• 醬油 半勺

• 生姜 兩三片

做法步驟

1、大的西蘭花剪成小塊，俗稱剪花

2、剪成小塊之后放水清洗干凈備用

3、鍋內(nèi)燒水，加鹽，這樣可以保持蔬菜的水分，而且保持顏色翠綠。西蘭花操作過程中必須焯水。

4、焯過水后，立即過涼水洗凈，保持翠綠的同時洗凈雜物(蟲卵農(nóng)藥等)

5、鍋內(nèi)加油，放洋蔥，蒜片姜絲爆香，放西蘭花爆炒3分鐘，加生抽，精鹽，雞精在翻炒兩分鐘即可出鍋，因?yàn)橐呀?jīng)是熟的了，所以不要炒太長時間。

小貼士

西蘭花在做之前一定要焯水，因?yàn)樵诔砷L的過程中會有很多蟲卵，農(nóng)藥留存在花內(nèi)，所以一定要焯水，然后用冷水洗凈。

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