導讀，我來為大家講解一下關于蟲草花炒肉圖解?跟著小編一起來看一看吧!蟲草花炒肉圖解豬里脊切絲，用鹽、生抽、烹飪黃酒、淀粉抓勻腌制入味；再放少許橄欖油抓勻。熱鍋涼....

，我來為大家講解一下關于蟲草花炒肉圖解?跟著小編一起來看一看吧!

蟲草花炒肉圖解

豬里脊切絲，用鹽、生抽、烹飪黃酒、淀粉抓勻腌制入味；再放少許橄欖油抓勻。熱鍋涼油，把里脊煸炒至變色盛出備用。鮮蟲草花洗凈；尖椒切絲；蔥切成蔥花。鍋中坐油，油溫升高后爆香蔥花，放入蟲草花大火快速翻炒一分鐘，再放入尖椒絲繼續煸炒至斷生，調入少許鹽和生抽，倒入炒好的肉絲翻炒均勻即可。成品，鮮美異常。,