導讀米飯是國人的主食之一。一般來說，我們通常吃的是用電飯煲煮的米飯。隨著技術的進步，一體化設計的集成灶已經可以取代電飯煲，蒸出比電飯煲味道更香，口感更好的米飯。....

米飯是國人的主食之一。一般來說，我們通常吃的是用電飯煲煮的米飯。隨著技術的進步，一體化設計的集成灶已經可以取代電飯煲，蒸出比電飯煲味道更香，口感更好的米飯。下面，咱們就來了解下如何用集成灶蒸米飯。

1. 事實上，蒸米飯也是有門道的，如果水放得足夠多，蒸的時間不夠，就會導致米飯夾生；如果水放得少，即使蒸的時間很久，也會導致米飯夾生；
2. 一般而言，用集成灶蒸米飯，米不能高過水位，水也不可太多；
3. 將米飯放入灶具內，多次少量的加水；
4. 加完水后，用筷子測量。水和米之間的距離約為一厘米；
5. 如果偏愛粒粒分明、口感筋道的米飯，可以這樣加水；
6. 如果偏愛軟糯一些的米飯，可放筷子測量。水和米飯之間的距離不應超過2cm，但應高于1.5cm；
7. 將蒸箱溫度設置在100℃，將米飯放入等待40分鐘左右；
8. 完成上述步驟，一碗熱氣騰騰、美味營養的大米飯就完成啦。

與其他品牌集成灶相比，板川集成灶具有更加突出的優勢，機器可以上爆炒下蒸烤，內部設有多層蒸烤架，不僅可以一次制作2-8道菜，用板川集成灶蒸米飯也效果更好。蒸箱采用食品級不銹鋼超大內膽，一體拉伸無任何衛生死角，一擦即凈更方便清潔打理。工作時，360°高溫動態蒸氣循環流動，實現全域均衡控溫，升騰而上的水蒸氣迅速穿透食材，輕松還原食物最本真的味道。

一般來說，為一家四口準備四菜一湯，使用其他品牌集成灶可能需要30-40分鐘左右，而板川安全集成灶則可以用做一個菜的時間做一桌菜，左側烤箱與右側蒸箱互相獨立的設計讓蒸烤可以同步進行，不論是海鮮、甜品還是各色佳肴通通都可搞定！5kw大火力灶具，能夠一次完成“10分鐘10道菜”這樣的極限烹飪體驗。有了它，不論是烤雞翅、香烤牛排、蒜蓉大蝦這樣的主角大菜，還是蒸米飯、做甜品都能手到擒來，讓你輕松打開下廚的easy模式！