導讀方便面因為只要用開水一泡就可以直接開吃，方便簡單，但給人的感覺是不夠營養。如果改變一下吃法，就可以讓方便面又好吃又有營養。食材：方便面、雞蛋、火腿、蔥花、蒜....

方便面因為只要用開水一泡就可以直接開吃，方便簡單，但給人的感覺是不夠營養。如果改變一下吃法，就可以讓方便面又好吃又有營養。

食材：方便面、雞蛋、火腿、蔥花、蒜苗 。

做法： 火腿切片，蔥花切末，蒜苗切段 用大火把雞蛋炒好，然后把方便面用七八十度水泡一下。 然后把泡好的面瀝干水分備用。

起鍋加油，燒熱至五成熟，把蒜苗和火腿腸翻炒一下，然后把方便面倒入鍋里面，大火爆炒加入一點生抽和鹽。然后裝入盤里面，簡單美味的炒方變面已經做好了。