導讀檸檬吃得多了，但是檸檬雞腿大家有吃過嗎？檸檬雞爪是非常出名的一道美食，相信很多人都喜歡吃，事實上我也挺喜歡吃檸檬雞爪的，畢竟它的味道確實很不錯，做法也比較簡....

檸檬吃得多了，但是檸檬雞腿大家有吃過嗎？

檸檬雞爪是非常出名的一道美食，相信很多人都喜歡吃，事實上我也挺喜歡吃檸檬雞爪的，畢竟它的味道確實很不錯，做法也比較簡單。但是檸檬雞爪有一個很突出的缺點，那就是肉太少骨頭太多了，吃起來總感覺很不過癮。

試想一下，當你一口咬下去，嘴里的雞爪除了一層皮，其它的都是骨頭，能過癮嗎？

就是因為這個原因，所以我比較喜歡吃檸檬雞腿，誰叫雞腿肉比較多呢。

所以今天我就把我比較喜歡吃的檸檬雞腿做法分享出來給大家，這是一道肉又多又好吃的一道家常菜，用到的材料也不多。而且放了檸檬吃起來一點也不油膩，吃進嘴里味道挺特別的，開胃下飯都不錯，喜歡的可以先收藏起來，有空可以試一下哦。

【檸檬雞腿】

材料：雞腿、檸檬、香菜

調料：生姜、料酒、辣椒、鹽焗雞粉、花生油（香油）

【詳細做法】

1.準備幾只雞腿，把雞腿冷水下鍋，加入生姜跟料酒去一下腥味，燒開之后繼續把雞腿煮8-10分鐘，把雞腿完全煮熟。雞腿煮熟之后，把它撈出來，放進涼開水里面泡一下，這樣子可以冷卻雞腿，讓雞腿吃起來更加的爽滑一點。

2.準備幾棵香菜跟幾個辣椒，如果不喜歡吃辣椒的可以不放，把香菜跟辣椒都切好備用，然后切半個檸檬，另外半個檸檬也留著備用。雞腿過完涼白開之后瀝干水分，然后把雞腿撕成條。如果雞腿還比較熱，可以繼續泡一下涼白開。

3.把準備好的香菜跟辣椒放進碗里，切好的檸檬也放進去，剩下的半個檸檬直接把檸檬汁擠進去，然后放入15克的鹽焗雞粉、少許的花生油，如果沒有花生油的，可以放點香油。因為鹽焗雞粉是有咸味的，所以不用放鹽了。調好味之后，把雞腿肉稍微的攪拌均勻就可以裝盤了。

4.這一道味道很不錯的檸檬雞腿就算是做好了，做法挺簡單的，營養美味，夏天用來下飯開胃非常棒。如果喜歡吃辣的，放一點辣椒油可能更好呀。喜歡的趕緊試一下吧，大概10多分鐘就能做好。

我是豆腐，專門與大家分享詳細的家常菜譜，廣東美食，家常小吃等等，有不足之處歡迎各位多多指教！喜歡的不妨點個關注呀.