導讀難度：切墩(初級)時間：10分鐘左右主料秋葵250g輔料五花肉幾片青辣椒3個蒜4個1.將秋葵，青辣椒切段。蒜切片2.熱鍋，放入五花肉片，煎出油后，倒入蒜片，....

難度：切墩(初級)	時間：10分鐘左右
主料
秋葵250g
輔料
五花肉幾片	青辣椒3個
蒜4個

1. 將秋葵，青辣椒切段。蒜切片

2. 熱鍋，放入五花肉片，煎出油后，倒入蒜片，炒香。

3. 五花肉出油中。

4. 放入秋葵，青椒。加生抽，料酒，小半碗熱水。待水收干即可。

小貼士

無需倒油，用五花肉片煉出的油

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