導(dǎo)讀美食就是生活，生活就是故事，把您的健康和美味尋找交給我，喜歡美食的你千萬不要錯(cuò)過，喜歡的話可以關(guān)注一下哦！導(dǎo)語：分享一道錫紙烤魚的做法，好看又美味，學(xué)會(huì)了做....

美食就是生活，生活就是故事，把您的健康和美味尋找交給我，喜歡美食的你千萬不要錯(cuò)過，喜歡的話可以關(guān)注一下哦！

導(dǎo)語：分享一道錫紙烤魚的做法，好看又美味，學(xué)會(huì)了做給家人嘗嘗！

夏天完全來啦，濟(jì)南市每日的風(fēng)大大白天夜里的刮，由于肺炎疫情，多少人很多月沒外出了，是多少母親迫不得已一邊工作中一邊守候那么小的孩子上課。小孩已經(jīng)長個(gè)子的關(guān)鍵期，母親應(yīng)當(dāng)多給孩子補(bǔ)充維生素，魚肉蛋奶都不可以少，尤其是初夏，春光明媚的時(shí)節(jié)也是不可或缺。初夏呢，很多人喜歡吃魚類，這一念頭非常好，多吃魚補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可是你除開燉著吃，給孩子燉魚湯喝，其他好吃的做法你能是多少？立刻就夏季了，夏季大家都喜愛吃火鍋，涼拌菜等，那么大家在家怎么做出漂亮又美味的烤魚呢？別著急，只必須一張錫紙，我們的電烤箱也可以做出餐館的味兒，趕緊來學(xué)習(xí)吧。

錫紙烤魚

大家親人非常喜歡吃魚，無論是啥類型的魚，要是是魚，沒有不要吃的，一到禮拜天或是新年，便會(huì)買許多 ，燉一鍋、炸幾盆，可是這些都吃可以了，如今時(shí)興的是錫紙烤魚，趕緊來學(xué)習(xí)吧。

食物：魚、（凈重自身來定，看自身家中電烤箱的尺寸，一般3斤上下類似）、生抽醬油、米酒。蔥蒜等，還必須香油及其木薯淀粉等。

錫紙烤魚的做法：

1.最先呢，我們在市場買回來的魚，必須清理整潔，一般買魚的情況下老師傅都是幫助宰了，咱只必須回家了多清理幾次就行，這個(gè)時(shí)候呢，別立即烤，必須加一道工藝流程，便是腌漬一下，那樣烤出去美味可口，打上刀花，擦抹上食用鹽和白胡椒粉，還得加一些米酒，大家都了解米酒是除腥的，很有用，一般腌漬40分鐘左右就可以，腌漬好了之后呢，烘烤盤下鋪一層錫紙，最好用小軟毛刷刷一層油。提前準(zhǔn)備適當(dāng)木薯淀粉，在魚上邊撒一層，干的就可以了，那樣就跟炸的一樣，烤出去比立即烤美味。

2.剛剛準(zhǔn)備好的蔥蒜等，大家塞入魚腹部中，再靜放一段時(shí)間，歷經(jīng)那樣的過程，烤出去的魚比外邊賣的還美味，鍋中加熱，放適當(dāng)?shù)挠停竽?，大家將魚放進(jìn)鍋中煎2分鐘，之后呢，大家放進(jìn)烤盤里，用錫紙包囊住，低火180度左右，烤二十分鐘，大部分就熟透，魚原本就很好熟，要是是魚雙眼鼓出來，就熟透。

3.接下去呢，大家自己在家調(diào)配沾料，用生姜沫、香油和番茄沙司及其白砂糖等，調(diào)配好一碗料汁，將調(diào)好的料汁倒在魚上邊，一層錫紙將會(huì)會(huì)有點(diǎn)兒少，你能多取一些包囊住，料汁跟魚結(jié)合在一起，再好烤15分鐘，一定是裹住了，別露出來。那樣再烤一遍，魚的味兒比燉的還美味，此外呢，假如你喜歡吃蔬菜水果，你能借著上料汁的情況下，放一些蔬菜水果一起烤，邊吃魚肉邊吃菜，就跟在餐館吃一樣。

烤好之后，將錫紙除掉，放到股票大盤中，全家人能夠一起吃完。太香了，吃的情況下一定要安全提示，千萬不要卡著。

提醒：一年四季都能夠吃魚，大伙兒在吃魚的情況下，小孩子一定要有成年人隨同，不可以獨(dú)立吃，成年人將魚刺挑出去之后才能夠給孩子吃，假如擔(dān)憂被卡著，提議多給孩子買一些龍利魚吃。

以上便是小編給大伙兒的分享，作為一名特色美食愛好者，每日將自身見到的制作的美食制作給大量的人，也是一種開心。也特想跟大伙兒一起學(xué)習(xí)不一樣的特色美食，特色美食層面的專業(yè)知識、身心健康的專業(yè)知識、家庭美食的制作等，無論您是喜歡的大咖還是喜愛特色美食的大咖，歡迎共同學(xué)習(xí)，相互討論。