又到了一年一度的圣誕節(jié)啦！圣誕節(jié)除了收禮物之外，美味的圣誕大餐也是必不可少的哦。不過(guò)，每到圣誕節(jié)，恐怕外面的餐廳都會(huì)人滿為患。為了能夠舒適的吃上一頓圣誕盛宴，不如和六和義小編一起，自己在家DIY圣誕美食吧~

圣誕樹(shù)沙拉

材料：西蘭花1顆，土豆2個(gè)，圣女果3個(gè)，黃彩椒半個(gè)，鹽少許，胡椒少許，丘比沙拉醬（原味）。

1. 將土豆洗凈，切成片在鍋內(nèi)蒸熟
2. 放涼后，剝皮并搗碎成土豆泥
3. 接著黃彩椒切為星形
4. 西蘭花掰小朵在鍋內(nèi)焯水30秒后撈出
5. 將土豆泥與沙拉醬、鹽、胡椒拌勻，在容器中壘成圓錐形
6. 用西蘭花、黃彩椒與切為兩半的圣女果裝飾
7. 最后用丘比沙拉醬、和番茄醬在“圣誕樹(shù)上”畫(huà)線即可。

草莓圣誕糖葫蘆

材料：草莓、香蕉、牙簽、白糖

1. 準(zhǔn)備六個(gè)草莓，一根香蕉，牙簽6根
2. 草莓上面三分之一出切開(kāi)，香蕉切片
3. 用牙簽從底部固定
4. 中間香蕉部位貼兩粒芝麻
5. 做冰糖葫蘆的話，用白糖熬出來(lái)糖稀，滾一圈就可以

圣誕烤雞

原料：三黃雞、西紅柿、土豆、洋蔥、檸檬、胡椒粉、鹽

1. 三斤重的雞一只，洗凈拔干凈毛
2. 切去頭、脖子、雞腳、內(nèi)臟、屁股，加黑胡椒和鹽抹外皮，腌制過(guò)夜
3. 西紅柿劃十字刀，放開(kāi)水中燙去外皮，切成小塊
4. 洋蔥切丁、胡蘿卜切丁，土豆切丁，放入黃油和椒鹽加剩飯炒熟
5. 腌制好的雞洗去浮鹽，把炒好的飯從屁股塞進(jìn)肚子里
6. 用一個(gè)洗凈的檸檬或者橙子塞好封口
7. 用粗棉線將雞五花大綁，防止烤制的時(shí)候變形
8. 將黃油融化，加入蜂蜜攪拌均勻
9. 用刷子均勻的刷在雞身上，雞腿尖裹上錫紙防止烤焦
10. 烤箱170°烤一小時(shí)后，拿出來(lái)再刷一次調(diào)料后再烤一小時(shí)
11. 烤好后放在長(zhǎng)盤子中，用圣女果和西蘭花裝飾一下

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