發(fā)布時間:2024-12-09閱讀(21)
很多人往往高估了健身消耗的熱量,常常想著“我剛剛應該消耗了超多熱量了吧”,再加上運動完后真的非常餓,因此就會攝取過多食物。其實,健身一次(虐練除外),基本上差不多消耗一頓正餐的熱量——不要讓進餐毀掉你健身的努力!
運動完怎樣進餐?吃什么好?怎樣進餐更科學?

01怎樣安排進餐時間
營養(yǎng)專家提醒,最好在吃東西后1-2個小時才開始運動,以及運動以后1-2個小時才開始吃下一個正餐。
可以在健身前后的進餐表中,多規(guī)劃幾餐。如果你是習慣在早上健身,那么就在吃早餐之前再吃點小點心,或是先吃一半早餐,運動完后再解決另一半。
如果是習慣在晚上健身,那么就在晚餐之前再吃點健康的零食充饑,降低運動完后暴飲暴食的機率。
如果運動前正餐已經(jīng)過去數(shù)小時,在運動開始60分鐘前可以適當補充一點酸奶、蘋果或香蕉等容易消化的零食和水果。這樣可避免運動中出現(xiàn)低血糖的情況。
補水問題也要注意,建議在運動前1至2小時補水400毫升。這樣你在運動的時候,不至于身體缺水。
02 運動后為什么要吃好
真正高效的燃脂過程,是在運動后。在劇烈運動后,只有適當?shù)匮a充能量和營養(yǎng),才能讓肌肉得到恢復和增長,同時,提高人體新陳代謝率,也就是讓脂肪在運動后也高速燃燒。
一般來說,可以補充一些谷物、奶制品和新鮮蔬菜水果,進食量應為正餐量的1/4-1/3(大約200卡熱量),以此來幫助肌肉修復,同時幫助身體燃脂。

03 運動后多久進食最好
在運動后35~50分鐘之間進食最好,營養(yǎng)會迅速被吸收,不易轉(zhuǎn)化為脂肪。
劍橋大學運動科學系研究表明,運動后的50分鐘內(nèi),骨骼肌細胞會處于瘋狂吸收碳水化合物和氨基酸的狀態(tài),這段時間補充營養(yǎng)的吸收率要比之后提高49%,而錯過這段時間則無濟于事。
04 運動后怎么吃
不同的運動類型代謝有差異,因此運動后進餐的飲食結(jié)構(gòu)也略有不同。
如果你的運動是以有氧運動為主,因為有氧運動時更需要碳水化合物,因此,在進餐中碳水化合物所占比例要高一點,碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪可以按照55%、25%、20%進行搭配。
如果你的運動是以高強度訓練為主,那么需要增加蛋白質(zhì)和脂肪的比例。這是因為高強度訓練對肌肉的刺激有甚于有氧運動,需要更多的蛋白質(zhì)來防止肌肉流失。碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪可以按照40%、30%、30%的比例進行搭配。注意,盡量采用蒸煮的方式加工食品。
還要留心鹽的攝入,如果大量攝入了鹽,體內(nèi)堆積過多的鈉離子會鎖住水分,減少水分流失,從而造成水鈉滯留性肥胖。
05 運動后還要注意喝水在劇烈運動后,切忌猛喝冷水,大量飲水,避免引發(fā)突發(fā)疾病。
一般,運動30分鐘后可以少量多次地補水,每次200~500毫升最佳。運動飲料也不宜亂喝,只有長時間高強度鍛煉后才建議喝運動飲料,否則容易出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂的情況。
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