導讀家常香干炒肉的做法食材肉200克，香干300克，姜片1片，大蒜4粒，辣椒4個，雞精、鹽、生抽各適量。步驟1、香干切片，青椒切條，肉切片，加入少量的鹽腌制。2....

家常香干炒肉的做法

食材

肉200克，香干300克，姜片1片，大蒜4粒，辣椒4個，雞精、鹽、生抽各適量。

步驟

1、香干切片，青椒切條，肉切片，加入少量的鹽腌制。

2、鍋燒熱，放入油，油熱后，放入肉片翻炒。

3、肉片變色后，放入辣椒，翻炒。

4、辣椒有點5分熟的時候把香干放到鍋里，加入生姜、大蒜，繼續翻炒。

5、大火翻炒五分鐘即可。