導讀意大利的建筑藝術舉世聞名；意大利美食也不遜色，與法國菜齊名，成為了當今西餐的主流。意大利的美食像它的文化一樣高貴、典雅、味道獨特。精美可口的意大利面食、奶酪....

意大利的建筑藝術舉世聞名；意大利美食也不遜色，與法國菜齊名，成為了當今西餐的主流。意大利的美食像它的文化一樣高貴、典雅、味道獨特。精美可口的意大利面食、奶酪、火腿和葡萄酒是世界各國美食家追求的極致。意大利人善用米飯、面條做菜，而不是作為主食。

吃意大利菜要注重“循序漸進”。一頓傳統的意大利式晚餐一般會有四至五道菜式：頭盤，分為冷、熱兩種，火腿、香腸等屬于冷盤，煎炸菜式屬于熱盤；第二道菜是湯或者燴飯，之后還會有主菜，所以分量比較少；第三道菜才是主菜，是整個晚餐的靈魂，主要是海鮮或肉類菜式，不少菜都用燒烤的方式烹調，享用時可隨意加點鹽或者橄欖油；最后是甜品，宣告一頓晚餐完美結束比薩Pizza在中國最有知名度的意大利美食就是比薩，薄薄的餅配上肉末、蔬菜經過烤箱一番烘烤，薄餅香和蔬菜香融為一體，光聞香味足以讓人垂涎三尺。

意大利面食，意大利的面食有各種不同的形狀：通心、螺旋、貝殼以及有餡的小包等，裹以不同的沙司使面食有上百種口味。

還有意大利的冰激凌，說意大利冰激凌是真正的藝術品并不為過。從制作工藝上講，單純的配方是制造純粹口感的秘密武器，不論哪一款冰激凌，它的配方中永遠沒有任何添加劑。意大利冰激凌不會冰凍得很硬，口感細膩輕盈如絲，浪漫的感受不絕于口。

看了這么多意大利的美食，小天邊編輯邊流口水，哈哈~ 誘惑的美食還在后面呢！

晚餐的佛羅倫薩小牛排鮮嫩多汁，是味蕾的狂歡！

威尼斯米其林餐廳的小餃子和奶油蘑菇雞肉飯

野豬肉和粗糧餅還有野菜

墨魚汁意面，吃完嘴會變黑，嘿嘿，但是絕對美味~

米蘭米其林餐廳的豬排非常嫩的小牛排

類似于拿破侖的甜點

口感細膩輕盈如絲的冰激凌

如果將來你要去意大利旅行，可以好好品嘗這些美食哦！意大利還有好多美食，這里只是冰山一角，歡迎大家到意大利賞美景、嘗美食~