每當看到韓劇里的拌飯，五顏六色，很誘人，會被無情饞哭，今天來做個辣白菜拌飯。

By 卡卡子愛吃飯

用料

• 辣白菜 2大勺
• 大米 160ml
• 小米 20ml
• 肉沫 100g
• 韓式辣醬 1大勺
• 黃冰糖 3粒
• 醬油 ?勺

做法步驟

1、燜米飯（也可以用剩飯）

2、鍋中加入花生油、辣白菜和肉沫，炒香炒熟； 然后加入1大勺韓式辣醬和黃冰糖，出鍋；

3、米飯、辣白菜和肉沫趁熱拌勻；

4、辣白菜口感清脆，酸中帶微辣，拌飯超級好吃，很開胃，能多吃幾碗！

辣白菜的營養功效

泡菜發酵產生酸味的乳酸菌，不但可以凈化胃腸，而且能夠促進胃腸內的蛋白質分解和吸收，抑制腸內的其他有害菌滋生。

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