導讀一早去了海鮮市場買鮮活蝦，很大個30一斤價格很合適的，主要新鮮！你們那里大蝦多少錢一斤呢？今天做好吃的炸蝦，先把蝦殼剝掉，剝好以后放少量的鹽抓一抓準備30克....

一早去了海鮮市場買鮮活蝦，很大個30一斤價格很合適的，主要新鮮！你們那里大蝦多少錢一斤呢？

今天做好吃的炸蝦，先把蝦殼剝掉，剝好以后放少量的鹽抓一抓

準備30克的玉米淀粉

2顆雞蛋打散

100克的面包糠

先把蝦仁放在淀粉里邊沾滿淀粉，然后把多余的粉抖掉

再放入雞蛋液里沾滿雞蛋液

再放入面包糠里裹一層面包糠

裹好放入盤中一起下鍋

起鍋燒油，放入多一些的油

油熱下蝦仁，不要攪拌，油開后小火慢炸

炸至金黃飄起來就好了，大概2分鐘左右

變色金黃撈出

非常的簡單，色澤金黃，外酥里嫩，大人孩子都愛吃，吃一頓想下頓。

剩余的蝦殼也不要浪費哦，蝦殼很補鈣的，把蝦殼拌上淀粉和雞蛋液，下鍋炸，炸至金黃變色撈出，咔咔的脆，賊來的好吃哦！大家試一試哦！

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