導(dǎo)讀By愛(ài)美食的拉拉【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料八爪魚(yú)10只五花肉500克小蔥4根老姜半塊料酒3勺老抽4勺冰糖20克做法步驟1、八爪魚(yú)去眼去皮2、五花肉切塊入水....

By 愛(ài)美食的拉拉 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 八爪魚(yú) 10只
• 五花肉 500克
• 小蔥 4根
• 老姜 半塊
• 料酒 3勺
• 老抽 4勺
• 冰糖 20克

做法步驟

1、八爪魚(yú)去眼去皮

2、五花肉切塊入水煮出血末，撇掉，剩下的水要沒(méi)過(guò)肉

3、放老抽，料酒，冰糖

4、放小蔥，老姜，中火煮35分鐘

5、這時(shí)放八爪魚(yú)

6、再煮20分鐘

7、盛出，撒一點(diǎn)小蔥

8、成品

9、成品

10、成品

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