導(dǎo)讀大家好，我是小偉。今天用小白菜給大家分享一道好吃的家常菜，就算吃多了也不長(zhǎng)肉，下面一起來(lái)看一下吧。這是在自家菜園子里剛拔的小白菜看一下特別的新鮮，把小白菜的....

大家好，我是小偉。今天用小白菜給大家分享一道好吃的家常菜，就算吃多了也不長(zhǎng)肉，下面一起來(lái)看一下吧。這是在自家菜園子里剛拔的小白菜

看一下特別的新鮮，把小白菜的頭部切掉不要，切好后放進(jìn)清水里，多洗幾遍，把里面的泥沙洗凈，洗好后控水撈出放在案板上，切成段，

切好后放在一邊備用。大蒜多切一，切成片，切好后放一邊備用，幾個(gè)干辣椒切成段，切好后和蒜片放在一起。鍋中入水開(kāi)，加少許鹽和油，倒入小白菜焯水30秒

時(shí)間到控水撈出。

鍋中放油，油熱，倒入的蒜片和辣椒

蒜片一定要炒至微黃，再倒入小白菜

加鹽，快速翻炒，炒至八成熟再放一點(diǎn)香油增香，翻炒均勻即可出鍋裝盤(pán)。

這樣做的小白菜蒜香味十足，好吃又下飯，做法簡(jiǎn)單，特別適合家里老人和孩子吃。喜歡的話，請(qǐng)點(diǎn)擊關(guān)注或者轉(zhuǎn)發(fā)，我們下期再見(jiàn)，拜拜。