說(shuō)起駱駝在澳洲的故事，對(duì)駱駝來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是一把鼻涕一把淚，因?yàn)檫@是一個(gè)歐洲殖民者“始亂終棄、過(guò)河拆橋”的故事。

18~19世紀(jì)，大量歐洲殖民者到達(dá)澳洲后展開了艱苦的基礎(chǔ)建設(shè)工作，沒(méi)有道路、沒(méi)有運(yùn)輸工具，馬匹不太適應(yīng)澳洲的氣候，當(dāng)然見多識(shí)廣的探險(xiǎn)家們從印度引進(jìn)了駱駝，這種耐旱、力大無(wú)窮、又溫順的駱駝就成了澳洲中部最佳的交通工具。

但好景不長(zhǎng)，澳洲逐漸發(fā)展后，這種需要大量草料還隨地拉大便的牲畜明顯不符合上層人士的追求，而且燒油的交通工具其方便程度令人發(fā)指，為澳洲建設(shè)做出百年貢獻(xiàn)的駱駝就這樣被拋棄了。

當(dāng)然生命是會(huì)自己尋找出路的，尤其是駱駝這種適應(yīng)性極強(qiáng)的動(dòng)物，因此澳洲野外反而成了駱駝最適合繁殖的天堂，經(jīng)過(guò)百年發(fā)展，澳洲駱駝已經(jīng)成為了數(shù)量達(dá)到百萬(wàn)頭之巨的龐大種群。

駱駝的啃食破壞了澳洲中部脆弱的生態(tài)，而二十世紀(jì)末期澳洲的干旱氣候令這個(gè)矛盾更加激化，因?yàn)檫@些駱駝開始闖入農(nóng)場(chǎng)和居民區(qū)尋找水源，強(qiáng)大的力量拔出水管，甚至破壞廁所和廚房，讓當(dāng)?shù)孛癖娊锌嗖坏?/p>

澳洲政府在殺死駱駝上也曾不遺余力，槍殺、毒餌在所不惜，還孤立民眾獵殺，在2009年時(shí)候還曾實(shí)施過(guò)一個(gè)“猶大項(xiàng)圈”計(jì)劃，即利用駱駝群居的特點(diǎn)，給一些駱駝戴上定位項(xiàng)圈，然后按圖索驥殺死一群駱駝，然后保留這只駱駝繼續(xù)下一次殺戮。

數(shù)年內(nèi)“猶大項(xiàng)圈”殺死了16萬(wàn)只駱駝，但即使如此，駱駝仍然保持了正增長(zhǎng)，從2000年初的100萬(wàn)頭增加到了2018年的120萬(wàn)頭，所以澳洲人要瘋了！

這次西澳農(nóng)場(chǎng)主杰克·卡莫迪就非常痛恨駱駝，因?yàn)樗鼈儾坏茐臇艡冢€跟牛群搶食，而且喝水裝置與水管都給它們破壞了，杰克·卡莫迪對(duì)它們恨之入骨！

各位一定非常關(guān)心這些被殺死后的駱駝應(yīng)該怎么處理，因?yàn)轳橊勅饽鞘峭淄椎拿牢叮貏e是駝峰美味，想吃還不容易呢，所以這澳洲人把駱駝殺死了之后是怎么辦的？

種花家負(fù)責(zé)任地告訴你，絕大部分時(shí)候都是拋尸荒野，任其腐爛，臭氣熏天，蒼蠅橫飛，之后就是各種食腐動(dòng)物蜂擁而至，要不了多久就會(huì)變成一具白森森的骨架，最后風(fēng)化作用下骨架也開始散落地面，慢慢被黃沙覆蓋。

如此“詩(shī)情畫意”的畫面，一定是太可惜了，難道澳洲人真的不吃駱駝嗎？當(dāng)然種花家也負(fù)責(zé)任地告訴你，澳洲人是吃的，但卻很少吃來(lái)這種被槍殺的駱駝！

槍殺的有毒？為什么不能吃？

有人說(shuō)是鉛彈有毒，其實(shí)錯(cuò)了，殺死駱駝的是制式槍彈，搞不好還是北約制式槍彈，也可能是民用子彈，反正澳洲人總是能弄到，口徑大都是7.62毫米居多，因?yàn)轳橊勚剡_(dá)700公斤，想要一槍放倒，還是不容易的。

所以駱駝肉是可以吃的，而且2016年北領(lǐng)地政府和南澳州政府還聯(lián)合發(fā)布過(guò)去一個(gè)報(bào)告，大力扶持駱駝以及延伸產(chǎn)業(yè)，比如駱駝?dòng)^光、駱駝皮毛貿(mào)易，還有駱駝肉制品等等，澳洲餐廳也退出了駱駝肉等需求，南澳州阿德萊德的一家餐廳就有駱駝烤肉售賣。

甚至澳洲人還掀起了一個(gè)喝駱駝奶的熱潮，據(jù)說(shuō)這種奶低脂、還比牛奶更健康的飲品，在澳洲還算是高端的保健品。

但問(wèn)題仍然在面前：為什么任其在荒野腐爛？

《泰晤士報(bào)》的報(bào)道中對(duì)此做出了解釋，澳洲多個(gè)地區(qū)有駱駝加工的工廠，將駱駝尸體切割，然后打包后通過(guò)物流到各個(gè)超市銷售，所以澳洲部分超市是有駱駝肉出售的。

另外剩下部分或者賣不掉的駱駝將被處理成寵物食品，比如狗糧和貓糧以及各種動(dòng)物飼料等等，但這兩個(gè)部分加起來(lái)，整個(gè)澳洲每年需求的駱駝大概就5000頭左右，大約3500~4000噸駱駝肉。

而背后真正的原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)檫@些駱駝太分散了，很難及時(shí)送到加工中心，并且駱駝所在的區(qū)域都是荒漠和半荒漠地帶，澳洲人對(duì)于野味的需求與我們的消費(fèi)觀念不一樣，我們認(rèn)為野味很貴很好吃，但澳洲人不信邪，可能還會(huì)因?yàn)閼岩捎屑纳x、吃的東西太骯臟而沒(méi)有消費(fèi)動(dòng)力，甚至還需要鼓起勇氣嘗試。

所以澳洲人消費(fèi)駱駝肉的想法和美國(guó)人不吃亞洲鯉魚的想法非常類似，不在傳統(tǒng)的消費(fèi)理念之內(nèi)，因此導(dǎo)致駱駝肉處理成本昂貴卻只能賣低價(jià)，久而久之，整個(gè)產(chǎn)業(yè)無(wú)法形成體系，而這些澳洲土地上長(zhǎng)出來(lái)的高蛋白卻被這樣白白浪費(fèi)。

近年來(lái)澳洲政府也在推動(dòng)駱駝肉出口，但問(wèn)題是現(xiàn)在肉類需求量最大的是哪個(gè)國(guó)家？毫無(wú)疑問(wèn)應(yīng)該是中國(guó)，只要駱駝肉經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫合格，并且價(jià)格合適，品質(zhì)優(yōu)良，我們確實(shí)可以消費(fèi)的，這點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題，但莫里森政府時(shí)不時(shí)的抽風(fēng)，到哪里買不是買呢？為什么要看著莫里森的臭臉買東西？

所以這事兒就黃了，澳洲人的駱駝是澳洲人的事，他們煩心我們就看看熱鬧！至于澳洲政府，應(yīng)該是被美國(guó)人給賣了，據(jù)說(shuō)紅酒與煤炭市場(chǎng)，早已被美國(guó)占領(lǐng)，真是被人賣了還幫人數(shù)錢，全球最傻送給莫里森！

#澳大利亞農(nóng)民3小時(shí)射殺113頭駱駝#