導讀大家好，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。我雖然說是在平常愛吃有著肉肉的美食，但是對于美味的素菜也是超喜歡的啊，畢竟現在要葷素結合，營養....

大家好，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。

我雖然說是在平常愛吃有著肉肉的美食，但是對于美味的素菜也是超喜歡的啊，畢竟現在要葷素結合，營養均衡嗎。其實，也是在為自己的吃貨屬性著想， 找一個合適的理由。其中，我們大廚做的那道青椒胡蘿卜炒玉米就是很棒的選擇了，讓人越吃越想吃。

青椒胡蘿卜炒玉米這道美食做起來不是很麻煩，再搭配一些桃園建民牛肉耗辣椒，滋味就會更好啦。接下來，我們就簡單地給大家說一說教你營養美味的青椒胡蘿卜炒玉米，解饞過癮超好吃，孩子們搶著吃。

美味的青椒胡蘿卜炒玉米

食材：玉米、桃園建民牛肉耗辣椒、青椒、胡蘿卜、蔥姜、淀粉、胡椒粉、醬油、味精、鹽

做法：1、先把食材處理好，把玉米沖洗干凈，瀝干水，放入熱水里面，煮燉到成熟之后，撈出來，瀝干水，放涼一下；

2、接下來，把青椒洗凈，用刀把青椒切開，去掉辣椒籽，切成塊；把胡蘿卜洗凈后，切成小塊；

3、接著，把蔥姜分別沖洗干凈，去掉雜質，切成蔥花和姜絲；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜爆香一下，放入青椒和胡蘿卜，加入適量的醬油，翻炒均勻；

5、再放入煮好的玉米粒，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、椒粉、醬油、味精和鹽，翻炒到成熟入味，加入適量的淀粉水勾芡；即可；

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