導讀，下面我們就來說一說關于炒土豆絲最簡單家常做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!炒土豆絲最簡單家常做法將土豆削皮后，切成土豆絲，如果有叉子可以叉成絲，我....

，下面我們就來說一說關于炒土豆絲最簡單家常做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

炒土豆絲最簡單家常做法

將土豆削皮后，切成土豆絲，如果有叉子可以叉成絲，我喜歡用刀切還能練刀功。土豆絲切完后用水泡一下一來可以使土豆絲不變色，二來可以去掉多余淀粉，炒時不粘鍋。蔥姜蒜切碎后爆鍋，然后放入肉片翻炒，變色后放入土豆絲！要翻炒均勻。可以適當添加水。炒至八分熟時加鹽，花椒面（土豆絲配花椒面很好吃），出鍋時適當加味素。一盤好吃的土豆絲就做成了！無水印,一家三口,一人食,晚餐,午餐,熱菜,素菜,快手菜,家常菜,下飯菜,