<span class="answer">導讀</span>木耳餃子餡主料黑木耳500克，豬肉200克調料蔥末，姜末，花椒粉，醬油，鹽，油操作方法1、將豬肉剁成餡，加2匙花椒粉、少許醬油、鹽，加入蔥末、姜末，最后倒入....<p><img alt="素餡餃子餡做法大全韭菜雞蛋木耳（美味餃子餡20款之十五）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><strong><strong>木耳餃子餡</strong></strong><p><strong>主料</strong></p><p> 黑木耳500克，豬肉200克</p><p><strong>調料</strong></p><p> 蔥末，姜末，花椒粉，醬油，鹽，油</p><p><strong>操作方法</strong></p><p> 1、將豬肉剁成餡，加2匙花椒粉、少許醬油、鹽，加入蔥末、姜末，最后倒入適當的熟油拌勻。</p><p> 2、水發木耳，木耳最好不要用開水發，一是會影響木耳漲發的數量，二是用熱水發的木耳，口感粘軟。正確的泡發方法是，用涼水或溫水發。泡發時，可以在涼水中加點鹽。</p><p> 3、將發開的木耳剁成末，加入肉餡中攪拌均勻即可。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！