導(dǎo)讀大家好，我是懶惰的小廚娘又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？在很多人的眼中，山東人是非常豪爽，也非常好客的，所以來到山東，你不用擔(dān)心吃的問題，我們山....

大家好，我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？

在很多人的眼中，山東人是非常豪爽，也非常好客的，所以來到山東，你不用擔(dān)心吃的問題，我們山東這邊有很多好吃的，而且你來山東，怎么可能還讓你付錢啊，小廚給你們做屬于山東的美食，讓你們愛上山東這個好地方。

在山東這邊也有很多的美食，如果你們來過山東，肯定是知道一些山東的特色美食，但是你們可能首先想到的就是山東的煎餅，當(dāng)然了，我們煎餅是很出名，但還有不少的美食不能錯過，下面咱們就一起來看看。

1、濟(jì)南撥絲山藥

這是我們山東濟(jì)南的名吃，在魯菜館吃飯，你除了要吃一些主菜之外，還要點一些甜品，比如拔絲山藥，撥絲地瓜等拔絲類菜肴，家里有孩子的朋友，可以試試這個拔絲山藥，顏色金黃，夾起一筷子，能夠撥出長長的絲，脆甜可口，好吃的很。

2、青島大包

這是青島十大特色小吃之一，因為它的皮薄餡多，味道好而深深地受到大家的喜歡，早餐來上幾個包子，喝點小米粥，這一天都很舒暢。青島大包子在當(dāng)?shù)睾芗t，你要是想吃這包子，可能還要排隊買呢。要是來到這青島，可一定要去試試。

3、德州扒雞

德州扒雞又稱之為德州五香脫骨扒雞，是傳統(tǒng)名吃，很多人在來往山東的火車上經(jīng)常會看到，列車員給大家介紹德州扒雞，這就說明我們山東的德州扒雞是多出名，而且這扒雞五香的，一撕就脫骨，肉香味道醇正，真心地推薦給大家。

4、甏肉米飯

這可能是濟(jì)寧首屈一指的小吃，甏肉米飯據(jù)說是隨著京杭大運河的開通，南方大米從水路運到北方來，當(dāng)時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，逐漸的演變成了今天的冰甏肉米飯，而且社會的發(fā)展，也增加了不少的菜品。

5、沂蒙山炒雞

這道美食主要是在農(nóng)家樂，生態(tài)園，特色酒店比較多一些，因為是用木柴炒雞燉雞的方法，火候均勻，藥料和雞肉形成了絕妙的搭配，出來的炒雞味道回味飄香。這在沂蒙山老區(qū)，那可是人們最喜歡的菜了，叫上三五好友，來到農(nóng)家樂玩，吃上一碟炒雞，喝點酒，真的是舒坦。

6、臨沂煎餅

這是在山東沂蒙山區(qū)常吃的主食，小廚每次吃煎餅的時候，都習(xí)慣卷點大蔥，蘸點醬，或者是炒個辣椒炒蝦皮，卷在里面，哇，那感覺真的是絕了，現(xiàn)在想起來有點流口水，不過這煎餅，不建議給牙口不好的朋友吃，因為咀嚼的時間長，所以牙口不好的，可能吃不了。

7、棗莊菜煎餅

這是用很多蔬菜和煎餅制成的美食，長方形，金黃色，油多而不膩，外酥里軟，餡鮮餅香，吃的時候一分為二，趁熱吃，那種煎餅的酥脆，和菜的味道混合在一起，真的是太香了，每次回去小廚都要吃上一份才能解饞。來到山東的朋友一定要試試哦。

8、棗莊辣子雞

在棗莊不光是有菜煎餅，還有這出名的辣子雞，選用本地的公雞，再配一些鮮辣椒，米醋爆炒，那真的是鮮香辣。這在當(dāng)?shù)氐难缦惺潜夭豢缮俚囊坏啦?，而且放在最后一道菜，可見這道菜是多好吃。

9、周村燒餅

這個燒餅產(chǎn)于淄博市周村，所以才會叫周村燒餅，這可是山東省的特產(chǎn)之一，它主要是用小麥粉，白砂糖還有芝麻制作的，一口咬下去，嘎嘣脆，芝麻的香味就在口中，真的是越嚼越香。

10、濰坊肉火燒

這是山東濰坊的傳統(tǒng)名小吃，種類挺多的，單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種，較為出名的有濰坊肉火燒，吃起來外焦里嫩，頂饑耐餓。

濰坊肉火燒把用花椒水泡過的肉餡，包進(jìn)小面團(tuán)里，收邊做成扁圓形的火燒坯，再放進(jìn)爐里翻烤，隨著一次一次的烤，豬肉里的肥油滋潤到了蔥花、雞蛋糕、海米剁成的泥餡料里面而成。

在山東還有不少的美食，要是你連這幾個都沒有吃過，你說咋好意思說自己是山東人呢？我們非常歡迎朋友們來到山東做客。我是小廚，一個有個性的小廚娘。