導(dǎo)讀By逝去的諾言2017用料牛肉3000g圓白菜150g玉米淀粉適量鹽，胡椒粉適量玉米油10毫升做法步驟1、牛肉清洗干凈，逆著紋路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，生....

By 逝去的諾言2017

用料

• 牛肉 3000g
• 圓白菜 150g
• 玉米淀粉 適量
• 鹽，胡椒粉 適量
• 玉米油 10毫升

做法步驟

1、牛肉清洗干凈，逆著紋路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，生姜絲，生抽腌制半小時備用。

2、不粘鍋燒熱倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒至6成熟撈出。

3、鍋內(nèi)留底油，大火煸炒圓白菜。

4、加入少許生抽，大火煸炒一分鐘。

5、倒入牛肉一起煸炒一分鐘

6、調(diào)入少許鹽，大火收汁。

7、完成，盛盤。

8、成品圖。

9、成品圖。

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