導(dǎo)讀還在為做什么吃而發(fā)愁嗎，那就跟小編一起來(lái)看看不但做法簡(jiǎn)單而且美味下飯的嗆土豆絲吧。食材的準(zhǔn)備：土豆大小適中的三四個(gè)，一段大蔥倆瓣蒜切成蔥花蒜末，一勺白糖，倆....

還在為做什么吃而發(fā)愁嗎，那就跟小編一起來(lái)看看不但做法簡(jiǎn)單而且美味下飯的嗆土豆絲吧。

食材的準(zhǔn)備：土豆大小適中的三四個(gè)，一段大蔥倆瓣蒜切成蔥花蒜末，一勺白糖，倆勺白醋，半勺食鹽，花椒和干辣椒各一個(gè)切成小段。

土豆去皮洗干凈，切成絲放入水中浸泡。

鍋中燒水，燒開(kāi)后放入土豆絲，煮五分鐘左右，撈出放入盆里加涼水備用。

鍋中倒入食用油，依次加入蔥花蒜末，花椒干辣椒炒香，然后倒入土豆絲翻炒一會(huì)，再依次放入白糖，白醋，食用鹽，翻炒均勻即可出鍋裝盤(pán)，一道美味下飯的嗆土豆絲就做好了。