導讀收到大喜大烤肉醬，迫不及待來試一下烤肉好不好吃！操作簡單方便，直接用烤肉醬腌腌就直接開烤了！用的香辣味的，開始以為會很辣，結果我這廣東人表示不怎么辣，烤好的....

收到大喜大烤肉醬，迫不及待來試一下烤肉好不好吃！操作簡單方便，直接用烤肉醬腌腌就直接開烤了！用的香辣味的，開始以為會很辣，結果我這廣東人表示不怎么辣，烤好的肉小孩子很喜歡吃，味道不錯。你要是也喜歡吃烤肉，可以來試試！

By 楚楚小廚 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 五花肉 250克
• 大喜大烤肉醬香辣 半袋
• 蒜頭 三瓣

做法步驟

1、大喜大烤肉醬，我用的是香辣味！

2、五花肉半斤左右，要選肥瘦相間的！

3、五花肉洗凈，切成8mm左右的厚度！

4、蒜頭切碎。

5、五花肉與蒜頭，倒入大概半袋大喜大烤肉醬。

6、攪拌均勻，腌制20分鐘左右。

7、腌好的五花肉擺放在烤盤里。

8、喜歡蒜味濃一點可以把蒜頭片也放進來，但是蒜片比較容易烤焦，最好用整蒜。

9、把肉放進空氣炸鍋。時間10分鐘，溫度180。

10、可以看到肉在滋滋的冒油泡泡！

11、烤好出鍋。可視窗口方便判斷，要是抽屜式看不到的最好烤個8分鐘左右抽出來看看情況。

12、撒點熟白芝麻。我這芝麻黑白混一起了！

13、吃烤肉咯！真香！！！

小貼士

烤肉醬含有淀粉類，烤肉的時候溫度不宜過高，容易烤焦，烤的過程注意觀察。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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