當前位置:首頁>美食>在家空氣炸鍋自制烤肉的做法(烤肉在家能做嗎)
發布時間:2024-11-30閱讀(23)
說到空氣炸鍋,大家都不陌生,用它可以做出很多美食。小鮮特別整理了這篇空氣炸鍋的肉類篇,喜歡吃肉肉的朋友看過來,用空氣炸鍋來做,簡單、省事,不用擔心廚房油煙的煩惱,而且新手小白也能輕松制作。

食材:雞腿
制作方法:
1、先將雞腿去骨切成小塊,放入碗中待用。
2、碗中加入生抽、老抽、料酒、辣椒粉、花椒粒、鹽、姜片、蒜片,用手抓勻,讓雞腿塊充分吸收料汁。
3、腌制1個小時,有條件的可以放冷藏。
4、空氣炸鍋180度20分鐘,中途翻拌2-3次后,放入干辣椒翻拌,再烤5分鐘即可開吃。

食材:五花肉、生菜葉
制作方法:
1、五花肉切片,加料酒、生抽、蠔油、老抽、白糖、辣椒粉、孜然粉,然后加入蒜沫,抓拌均勻,腌制兩個小時。
2、空氣炸鍋180度10分鐘,然后可以翻面再烤5分鐘.
3、出鍋撒點熟芝麻,可以用生菜葉包著吃,這樣不油膩更好吃。

食材:排骨
制作方法:
1、排骨洗凈,加鹽、黑胡椒、十三香、生抽、老抽、料酒、蠔油、玉米淀粉、姜蒜沫、打個雞蛋,抓勻腌制兩個小時。
2、切一些蒜片打底。
3、空氣炸鍋180度30分鐘,中途翻一次面,撒上辣椒繼續烤。
4、出鍋即可開吃,香氣撲鼻。
這三種空氣炸鍋制作的肉食,干凈、衛生、以后不用點外賣了。

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