導讀作者：我姓韓但心不寒用料芹菜一把香干一塊青椒一個蒜子三瓣生姜一片油適量鹽適量生抽適量味精少許做法步驟1、芹菜摘去老葉子，洗干凈控控水份2、用刀輕輕拍一拍，然....

作者：我姓韓但心不寒

用料

芹菜 一把

香干 一塊

青椒 一個

蒜子 三瓣

生姜 一片

油 適量

鹽 適量

生抽 適量

味精 少許

做法步驟

1、芹菜摘去老葉子，洗干凈控控水份

2、用刀輕輕拍一拍，然后切段

3、香干片成薄片切成粗絲

4、青椒去蒂去籽洗干凈切成絲

5、蒜子切片，生姜切絲

6、鍋燒熱加油，放入蒜子和姜絲爆香

7、倒入芹菜和辣椒翻炒一分鐘左右

8、然后倒入香干炒，放入鹽和生抽翻炒兩分鐘左右，倒入少許味精翻炒均勻即可

9、成品圖

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