導讀，接下來我們就來聊聊關于炸香酥藕片的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!炸香酥藕片的做法將藕去掉藕節和外皮，洗凈后切成圓薄片。放入開水中汆燙3分鐘撈....

，接下來我們就來聊聊關于炸香酥藕片的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炸香酥藕片的做法

將藕去掉藕節和外皮，洗凈后切成圓薄片。放入開水中汆燙3分鐘撈起并瀝干水分。辣椒粉、椒鹽、白胡椒粉、黑胡椒碎、淀粉、白芝麻混合均勻。將汆燙好的藕片放到混合好的粉中均勻裹上粉。大火燒熱鍋中的油至六成熱，轉小火，放入裹好粉的藕片炸2分鐘。藕片變成金黃色時，撈起放在廚房紙巾上瀝去多余的油分。鍋中留少許油，大火燒熱后放入蔥花和小辣椒椒圈一起爆香。放入炸好的藕片快速翻炒均勻即可?；洸?無水印,炸,香,午餐,中國菜,炒鍋,鍋具,