當(dāng)前位置:首頁>美食>生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游包括農(nóng)莊嗎(江陵縣打出全域旅游)
發(fā)布時間:2024-11-30閱讀(18)
來源:【荊州日報】
今年來,江陵縣堅持以建設(shè)美麗鄉(xiāng)村,大力發(fā)展全域旅游為主導(dǎo),深入推進 “農(nóng)文旅融合小鎮(zhèn)”建設(shè)進程,著力構(gòu)建“一鎮(zhèn)一特色、一村一味道”的新業(yè)態(tài)、新模式、新做法,賦能鄉(xiāng)村振興。從3月份馬家寨鄉(xiāng)長江村的全國油菜花專家觀摩大會,到7月份資市鎮(zhèn)、郝穴鎮(zhèn)、秦市鄉(xiāng)的 “共享農(nóng)莊”建成,充分體現(xiàn)了“全域旅游 美食”帶來的巨大變化,特色明顯亮點紛呈。
資市鎮(zhèn)玉古村 “共享農(nóng)莊”聞名全縣
7月8日,剛剛開業(yè)的“古榆樹共享農(nóng)莊”,一個伴有鮮花的弧形拱門,分外顯眼,一個看似緊湊的四合院,從整個的設(shè)計創(chuàng)意十分完美,中間擺放著一個用帳紗罩著的幾把沙發(fā)座椅,走廊掛著一排排大紅燈籠,再往里走是4排茅草屋,全是杉木制作。

據(jù)了解,早在今年4月份,該村就把閑置多年的廠房回收,以“三個合作社”為載體,很快成立江陵縣榆古生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,并采用“公司+農(nóng)戶+合作社”的模式,通過村民入股參與建設(shè)經(jīng)營實現(xiàn)共建共享。整個“共享農(nóng)莊”投資200萬元,其經(jīng)營自主權(quán)屬村集體所有。運作階段,從本村招賢納士聘請專業(yè)大堂經(jīng)理和后廚管理員主導(dǎo)管理,服務(wù)人員均由村勞務(wù)合作社派遣。為進一步呈現(xiàn)古香古色農(nóng)家風(fēng)味,菜色菜味盡量保持地方特點,農(nóng)莊每道土菜的燒制,都是從村里百里挑一請來燒菜高手來烹制完成,尤其是這些土菜的食材全部產(chǎn)自村民屋前屋后的菜地。與此同時,茅草屋還可以供游客住宿,旁邊還有露天休息涼棚,游客隨時可以在此喝茶喝咖啡。同時大人帶孩子在此吃飯,院內(nèi)還開設(shè)有免費游樂場。

這邊風(fēng)景獨好,放眼望去另一旁的“共享農(nóng)場”,占地面積2857平米,游客休憩室,垂釣池,葡萄隧道,萌寵樂園,渾水摸魚,草坪露營基地等一應(yīng)俱全,很是嗨皮。燒烤、踢球、露營,讓你盡情暢游。

郝穴鎮(zhèn)“一村一農(nóng)莊”碩果累累
郝穴鎮(zhèn)荊江村圍繞“村企共建”糧瓜菜基地工程、荊江農(nóng)莊等工程項目建設(shè),展現(xiàn)出了郝穴鎮(zhèn)對鄉(xiāng)村振興的新變化。投資近490萬元,以荊永路提檔升級及黑化、綠化、亮化工程、道路兩側(cè)魚塘黑臭水體綜合整治為抓手,重點圍繞三產(chǎn)融合,推進合作社的建設(shè)和村級集體經(jīng)濟發(fā)展。

以荊江村為例,該村緊緊圍繞“一村一農(nóng)莊”的發(fā)展思路,積極動員村內(nèi)經(jīng)營能人,齊心協(xié)力促成了荊江農(nóng)莊的建成。農(nóng)莊總面積538平方米,可接待游客100人以上,為彰顯地方文化,包間名稱也是以江陵的地名來命名。以“共建共享、合作致富”理念為出發(fā)點,從股東到農(nóng)戶,再到整個村集體,荊江農(nóng)莊共享著經(jīng)營成果,開辟了一條餐桌上的致富路。

在探索多方資本合作模式,與股東共享收益的基礎(chǔ)上,采用“1 6”合伙人制度經(jīng)營模式,1名大股東攜手6名小股東共同參與到農(nóng)莊的經(jīng)營,并以股權(quán)占比參與到年底收益分配。此外,村集體以生態(tài)魚塘使用權(quán)入股,與農(nóng)莊共享魚塘產(chǎn)出收益。與此同時,優(yōu)先采購本地農(nóng)產(chǎn)品,與農(nóng)戶共享資源。以美食為載體,有效銜接起田間與餐桌,帶動農(nóng)戶增收的同時,保證了食材的生態(tài)健康,所用食材均采用家庭散養(yǎng)禽類、村民自種有機蔬菜以及魚塘散養(yǎng)魚蝦。
另一方面,努力打造優(yōu)質(zhì)接待平臺,與村民共享美食。村民通過將日常的聚會、宴請設(shè)置在農(nóng)莊,享受了地方風(fēng)味美食的同時,也促進了農(nóng)莊營業(yè)增收,更帶動了包括自身在內(nèi)的村集體經(jīng)濟的收入增長,共享農(nóng)莊的紅火發(fā)展。
秦市鄉(xiāng)“共享農(nóng)莊”創(chuàng)意別致
“帶閨蜜,吃龜肉,賞烏龜”這種奇特又新穎的理念,令人向往,好不愜意。日前,秦市鄉(xiāng)結(jié)合自身龜鱉養(yǎng)殖特色,在孟家垸村烏龜養(yǎng)殖基地打造了淘龜樂園“共享農(nóng)莊”。走進農(nóng)莊,既可以參觀龜鱉科普養(yǎng)殖展覽及實驗室,又有電商直播,共享菜園,烏龜垂釣,特色燒烤和共享廚房等六大版塊。

早在“共享農(nóng)莊”的建設(shè)過程中,鄉(xiāng)政府曾組織村干部,召開了近10次的商討會,組織實地參觀交流,發(fā)動大家集思廣益,出謀劃策。耗時兩個多月最后才得于“共享農(nóng)莊”建成。

孟家垸村淘龜樂園“共享農(nóng)莊”,占地面積150畝,總投資100萬元。其農(nóng)莊的模式主要采取市場主體 村集體 合作社的共建共享,主體上分村集體入股,合作社提供場地,市場主體出資并負(fù)責(zé)經(jīng)營農(nóng)莊的日常運行。
該共享農(nóng)莊特色鮮明,風(fēng)格別致。其一提倡的是市場主體,村集體,合作社三方受益共享。其二通過勞力和農(nóng)產(chǎn)品參與,增加收入,達到資源共享。另外,通過民調(diào)評選出各村特色菜,匯聚成共享農(nóng)莊菜譜從而實現(xiàn)菜單共享。
據(jù)了解,日前“共享農(nóng)莊”開業(yè)拭目以待。值得一提的是,秦市鄉(xiāng)的數(shù)百畝荷花綻放正當(dāng)時、養(yǎng)魚基地、魚蝦加工、養(yǎng)鴨養(yǎng)龜?shù)犬a(chǎn)業(yè)特色繁多,跟其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比毫不遜色。

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