導(dǎo)讀煮南瓜粥，教你一招，黏稠不沉米，百喝不厭，做出大飯店的口感南瓜粥是國(guó)人家喻戶小的營(yíng)養(yǎng)粥，那金黃誘人的色澤和香甜軟糯的美味，喝起來(lái)真是舒服極了，進(jìn)入金秋，正是....

煮南瓜粥，教你一招，黏稠不沉米，百喝不厭，做出大飯店的口感

南瓜粥是國(guó)人家喻戶小的營(yíng)養(yǎng)粥，那金黃誘人的色澤和香甜軟糯的美味，喝起來(lái)真是舒服極了，進(jìn)入金秋，正是新鮮南瓜上市的時(shí)候，金黃的南瓜宣誓著秋的豐碩，總是忍不住買上幾個(gè)大南瓜存在家里，每天煮著百喝不厭的南瓜粥，可能很多人會(huì)問(wèn)，每天喝，不夠嗎？是的，真的喝不夠，除了因?yàn)楹煤龋驗(yàn)楹饶瞎现嗟亩嘀貭I(yíng)養(yǎng)讓我無(wú)法把它冷落。南瓜含有豐富的南瓜多糖，能提高機(jī)體免疫力；南瓜還含有豐富的類胡蘿卜素，能保護(hù)皮膚和促進(jìn)骨骼發(fā)育；南瓜中所含的果膠，能與體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，降低血膽固醇濃度；南瓜更含有豐富的鈷，含量居各類蔬菜之首，能增強(qiáng)新陳代謝，促進(jìn)造血功能。南瓜的營(yíng)養(yǎng)還不止于這些，還有很多，那么這么好的南瓜，與大米一起煮成南瓜粥，對(duì)身體的好處就不言而喻了。

喝南瓜粥的好處諸多，但煮南瓜粥并不是每位親都能煮得好，很多親煮南瓜粥是把南瓜切成小塊，與大米一起煮，這樣煮出的南瓜粥，只有吃到南瓜小塊的時(shí)候能吃到一絲絲甜味，米和粥湯并沒(méi)多少香甜的口感，與真正的大飯店里的喝過(guò)的南瓜粥的口感相差太遠(yuǎn)，也因此很多親對(duì)南瓜粥的口感就不那么迷戀了，想喝南瓜粥的時(shí)候還要出去買著喝，其實(shí)，若想在家煮出香甜到每粒米，就連粥湯都香甜的南瓜粥，還是非常容易的，今天就教你一招，讓你做出大飯店的口感。只需要改變一下煮粥方法，將南瓜蒸熟壓成泥，大米粥煮熟，再將二者混合，那么黏稠不沉米，百喝不厭的南瓜粥就成了，簡(jiǎn)單的一個(gè)做飯小妙招，就會(huì)改變一頓飯，只要我們善于觀察，那么做飯也會(huì)變得如此美好，詳細(xì)做法分享如下，親們笑納吧！

【大米南瓜粥】

食材配料：大米100克，南瓜500克，清水1300毫升。

做法步驟：

1、清水燒開(kāi)，放入淘洗好的大米，開(kāi)始煮粥。可以用煮鍋放爐灶上煮粥，也可以用電飯鍋來(lái)做。如果是早上喝，可以晚上放電飯煲里預(yù)約早上熟。

2、南瓜去皮，切成薄片，放到鍋中蒸熟，切成薄片的南瓜很快就能蒸熟了。早餐喝南瓜粥，早起再蒸南瓜即可。?

3、蒸熟的南瓜，用勺子輕松壓成南瓜泥。?

4、大米粥煮熟，放入碾壓好的南瓜泥，攪拌混勻，邊煮邊攪拌，再煮2-3分鐘就可以了。

5、煮好的南瓜粥，黏稠香甜，金黃誘人，不用放糖，就能甜到心理。

6、盛上一碗，做早餐、做晚餐都好極了，營(yíng)養(yǎng)又養(yǎng)人。

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瓢飲取自“弱水三千只取一瓢飲”的典故，我崇尚美食即是愛(ài)的主旨，深信投入愛(ài)才能做出美味，即使同一食物你我的做法相同，如果有愛(ài)，你會(huì)做得比我好，歡迎繼續(xù)關(guān)注！