導(dǎo)讀孩子長高的季節(jié)，這3道家常菜要常吃，好吃還好做，孩子超愛吃！千萬別錯(cuò)過！一、【香煎帶魚】制作配料：帶魚2條生抽2勺蠔油1勺料酒1勺鹽半勺胡椒粉2克蔥姜段適量....

孩子長高的季節(jié)，這3道家常菜要常吃，好吃還好做，孩子超愛吃！千萬別錯(cuò)過！

一、【香煎帶魚】

制作配料：帶魚2條 生抽2勺 蠔油1勺 料酒1勺 鹽半勺 胡椒粉2克 蔥姜段適量

制作方法：

1、準(zhǔn)備2條帶魚，清理干凈之后切成小段；然后再把帶魚身上打上花刀，這樣更入味好吃，裝在碗中備用；

2、接著開始腌制帶魚：2勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、1勺蠔油、2克胡椒粉、蔥姜段適量，抓拌均勻，密封腌漬2小時(shí)以上；

3、腌好之后把魚身表面的水分擦干，裹上一層薄薄的淀粉；

4、鍋底加點(diǎn)食用油，把處理好的帶魚放進(jìn)去，煎至兩面金黃色；中火大約煎10分鐘左右；

5、煎好之后就可以直接吃了。外皮脆脆的，魚肉鮮嫩入味兒，一點(diǎn)兒都不腥。我家超愛吃帶魚這個(gè)做法，關(guān)鍵還比較簡單，在家一定要學(xué)起來！

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二、【香干炒雜蔬】

制作配料：香干2片 彩椒半個(gè) 洋蔥1個(gè) 鹽1勺 生抽2勺 蠔油1勺 米醋1勺 大蒜2個(gè)

制作方法：

1、香干切片、彩椒切段、洋蔥切絲備用；

2、熱鍋涼油加入蒜片炒香，再把所有的食材加進(jìn)去翻炒均勻，加入鹽、生抽、米醋翻炒均勻；

3、炒至斷生，期間可以加點(diǎn)清水，這樣食材會(huì)更鮮嫩，出鍋之前加入1勺蠔油翻炒均勻即可出鍋；

這道菜其實(shí)就是個(gè)炒雜蔬，配了一些豆干更營養(yǎng)豐富，味道挺好吃的！

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三、【豆豉魚炒油麥菜】

制作配料：油麥菜1把 豆豉魚少量 大蒜2個(gè) 鹽少量

制作方法：

1、油麥菜清洗干凈切段備用；

2、熱鍋涼油加入蒜片炒香，再加入少量的豆豉魚翻炒出香味，再把油麥菜加進(jìn)去翻炒均勻；

3、加入少量鹽調(diào)味，翻炒至變色即可出鍋；

春季3-5月是孩子長高的黃金季節(jié)，魚蝦，豆類這樣高蛋白、高鈣的食物要多給孩子吃，不僅可以幫助孩子長高，還可以提高免疫力。所以我家每餐基本都有肉，有各種蔬菜，希望以上菜譜對(duì)大家有所幫助！

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