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發(fā)布時(shí)間:2024-11-30閱讀(21)
作者:露露_nZKH用料,接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于黃鱔家常做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

黃鱔家常做法
作者:露露_nZKH
用料
黃鱔 2條
生姜 2片
蒜頭 4粒
蔥頭 1顆
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
料酒 適量
白糖 適量
醋 適量
黑胡椒 適量
做法步驟
1、先看看成品圖
2、黃鱔去頭去內(nèi)臟洗凈
3、用開(kāi)水燙一下洗去外面的粘液
4、尾巴切掉,在背上切開(kāi)不用切斷如圖
5、再切成小段
6、準(zhǔn)備蔥姜蒜頭
7、熱鍋涼油爆香蔥姜蒜頭
8、倒入黃鱔翻炒
9、加料酒,生抽,醋大火翻炒
10、加鹽,白糖,適量水煮
11、最后收汁時(shí)加黑胡椒翻炒均勻
12、盛入盤(pán)中撒上蔥花
13、成品圖
(觀看視頻教程,請(qǐng)關(guān)注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
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