導(dǎo)讀，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于超下飯的肉末粉絲茄子煲太好吃啦?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!超下飯的肉末粉絲茄子煲太好吃啦準(zhǔn)備好所需食材。粉絲提前10分....

，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于超下飯的肉末粉絲茄子煲太好吃啦?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

超下飯的肉末粉絲茄子煲太好吃啦

準(zhǔn)備好所需食材。粉絲提前10分鐘泡發(fā)。茄子切長條，撒上少許鹽，抓勻擠壓使其出水。3勺醬油 1勺老抽 1勺蠔油 1勺白砂糖 1勺淀粉 半碗清水，攪拌均勻調(diào)成醬汁。熱鍋倒油，倒入肉末翻炒變色后，加入小米辣碎和蒜末炒香。倒入茄子，炒至茄子變軟，倒入醬汁翻炒均勻。砂鍋底部鋪上粉絲，倒入肉末茄子，再倒入半碗清水。蓋上鍋蓋，中火燜煮10分鐘。撒上蔥花、小米辣碎。肉末茄子粉絲煲完成～,