導讀，今天小編就來聊一聊關于家常紅燒鯧魚怎么燒不腥氣?接下來我們就一起去研究一下吧!家常紅燒鯧魚怎么燒不腥氣準備好上訴所以的食材備用鯧魚處理一下，記得在背上劃幾....

，今天小編就來聊一聊關于家常紅燒鯧魚怎么燒不腥氣?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常紅燒鯧魚怎么燒不腥氣

準備好上訴所以的食材備用鯧魚處理一下，記得在背上劃幾刀方便入味和成熟，生姜切片，小蔥切段鍋內倒入適量植物油，放入鯧魚小火煎制，鯧魚剛放入時不要翻動，等一面煎至金黃定型后再翻動，這樣魚皮會保持很完整的狀態。鯧魚煎至兩面金黃后瀝干油，擺放在盤中。鍋內放少量植物油，放入生姜和小蔥段爆香。接著放入5勺清水、2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、2克鹽、3克糖、2克淀粉，攪拌均勻，燒開關火即可。把燒好的調料均勻地淋在鯧魚上面即可。表面撒上適量蔥花，即可端上餐桌享用！鮮到鮮得的深海鯧魚，肉質緊實又好吃，太贊了！,