導(dǎo)讀[PConline技巧]蒸餾水非常有用，家里的魚缸、呼吸機(jī)、汽車維修、加濕器，或其他與健康相關(guān)的設(shè)備都會(huì)用到它。本次帶來不同類型日常飲用水的區(qū)別，以及在家里....

[PConline技巧]蒸餾水非常有用，家里的魚缸、呼吸機(jī)、汽車維修、加濕器，或其他與健康相關(guān)的設(shè)備都會(huì)用到它。

本次帶來不同類型日常飲用水的區(qū)別，以及在家里自制無限量蒸餾水的步驟，這個(gè)自制大法只需要用到家里常見的炊具，不需要額外購買任何東西就能做到。

什么是蒸餾水？

敲黑板！我們常見的用水分別有自來水、過濾水、純凈水和蒸餾水。

自來水，是簡(jiǎn)單，也是最容易理解的，打開水龍頭就能獲取。自來水的質(zhì)量因位置而異，而且可能包含特定于你所在地區(qū)的地質(zhì)礦物，以及市政水處理中使用的化學(xué)物質(zhì)。

目前國(guó)內(nèi)的自來水還不能實(shí)現(xiàn)直飲的水準(zhǔn)，所以很多人會(huì)對(duì)自來水進(jìn)行過濾，也就有了過濾水。

對(duì)自來水進(jìn)行過濾主要有兩種途徑，一種是給整個(gè)房屋裝上全屋凈水系統(tǒng)，另一種是直接在水龍頭上裝上過濾器。

大多數(shù)過濾器主要通過碳過濾或者微米過濾，這有助于去除自來水里面的化學(xué)物質(zhì)，例如氯（通常作為消毒劑添加到市政自來水）或農(nóng)藥，以及銅或鉛等金屬。過濾器還可以消除惡臭和味道。

凈化水通常也以自來水開始，需要經(jīng)歷多個(gè)純化過程。是在自來水初步過濾后的進(jìn)一步過濾，它可以去除化學(xué)污染物，細(xì)菌，真菌和藻類。

蒸餾水是一種更專業(yè)的純凈水，而這種最專業(yè)的純凈水，其實(shí)你在家中生產(chǎn)就非常容易，而且更便宜。

蒸餾過程其實(shí)就是將自來水加熱到變成蒸氣的程度。當(dāng)蒸氣凝結(jié)回水時(shí)，會(huì)留下礦物質(zhì)殘留。而所得的冷凝液為蒸餾水。

每天喝蒸餾水安全嗎？

蒸餾的缺點(diǎn)是，它去除了自來水中自然產(chǎn)生的所有有用物質(zhì)。因此，一般不建議使用蒸餾水作為日常飲用水。

如何在家自制的蒸餾水？

我們將在所有三個(gè)已知狀態(tài)下使用水-固體，液體和氣體。

要點(diǎn)是：加熱水（液體），將其轉(zhuǎn)變?yōu)樗魵猓怏w），然后借助冰（固體）收集冷凝物，是不是有點(diǎn)像中學(xué)時(shí)候的化學(xué)課？

自制蒸餾水所需要的一切用具，你都可以在廚房中找到。包括一個(gè)大鍋，一個(gè)大鍋的蓋子，一個(gè)小鍋，水，冰和烤箱手套。

接下來進(jìn)入正題，具體步驟如下：

首先，將大鍋放在爐灶上，加8杯水。然后，將小鍋放入大鍋中。此時(shí)，較小的鍋應(yīng)漂浮在水面上。在大鍋內(nèi)循環(huán)水蒸氣的關(guān)鍵是氣流，要確保較小的鍋在其周圍以及側(cè)面和較大鍋的頂部之間有足夠的空間。

接下來，將燃燒器轉(zhuǎn)到中度至中度高溫之間。我特別嘗試避免實(shí)際使水沸騰，并試圖將熱量保持在穩(wěn)定的水平-在80-90攝氏度之間。

運(yùn)行較高的溫度不會(huì)讓你獲得更高的產(chǎn)量，但是會(huì)更快地加熱蓋子冷的一面，而且還會(huì)令你在挪動(dòng)設(shè)備的時(shí)候容易燙傷自己。

第三，放好燃燒器后，將蓋子倒置放在大鍋上。中間的蓋子通常比邊緣的蓋子高。翻轉(zhuǎn)蓋子，將使冷凝的蒸餾水滴入蓋子的中間并進(jìn)入較小的鍋中。完成所有這些操作后，轉(zhuǎn)到制冰機(jī)（或托盤），并在倒置的蓋子頂部裝入冰塊。蓋子兩側(cè)的溫差將加快冷凝過程。

第四，這時(shí)候你可以稍作休息，坐下來等待即可。一個(gè)小時(shí)內(nèi)補(bǔ)充兩次冰塊就好，一次是在半小時(shí)的時(shí)候補(bǔ)充，然后再過15分鐘繼續(xù)補(bǔ)充一次。

補(bǔ)充冰塊的時(shí)候，需要注意的是，這時(shí)候的蓋子會(huì)很熱，所以最好用上烤箱手套。把很熱的融化冰倒出來的時(shí)候也要格外小心。

最后，所有滴入較小鍋中的水都是蒸餾所得的。

在大鍋中倒入8杯水，一小時(shí)后，可以制作出大約兩杯半的蒸餾水。如果你要制作出在超市中4L左右的蒸餾水，大約需要13個(gè)小時(shí)的蒸餾時(shí)間。

需要注意的是，無論最終需要制作多少量的蒸餾水，請(qǐng)大家都要確保添加額外的水，以免加熱空鍋造成燒干，這會(huì)對(duì)炊具造成損壞。

相信我，自己制作蒸餾水很容易，而且也挺有趣。雖然缺乏營(yíng)養(yǎng)成分的蒸餾水，并不適合作為日常飲用水的最佳選擇。但是，如果你家里有加濕器，那么蒸餾水就是最純凈的加濕水源了。