導(dǎo)讀西葫蘆是這個(gè)時(shí)候最常見的菜，我們大部分人的做飯就是炒西葫蘆吃，因?yàn)樗鼉r(jià)格相對(duì)較便宜，所以也深受家庭主婦的喜歡，可是吃多了，很多人都不喜歡吃西葫蘆了，今天給大....

西葫蘆是這個(gè)時(shí)候最常見的菜，我們大部分人的做飯就是炒西葫蘆吃，因?yàn)樗鼉r(jià)格相對(duì)較便宜，所以也深受家庭主婦的喜歡，可是吃多了，很多人都不喜歡吃西葫蘆了，今天給大家分享一樣不同的西葫蘆的做法，正好天氣很熱，這個(gè)涼拌西葫蘆做起來(lái)方法簡(jiǎn)答，而且更好吃清爽利口不油膩，而且就算吃多了也不會(huì)長(zhǎng)肉肉，快來(lái)試一下吧。

做法：

1、準(zhǔn)備工具將西葫蘆劃成絲；

2、西葫蘆里面的瓜瓤可以保留著一個(gè)美味的西葫蘆湯；

3、西葫蘆絲放入碗中加入適量食用鹽、倒入清水浸泡五分鐘，這樣的西葫蘆吃起來(lái)會(huì)更加的脆嫩；

4、然后將西葫蘆絲擠干水分備用；

5、我們調(diào)配一個(gè)好吃的料汁：準(zhǔn)備一個(gè)空碗，里面加入蔥花、蒜末、小米辣、白芝麻，用熱油激發(fā)出香味；

6、調(diào)料只用房生抽、陳醋、蠔油、少許芝麻油攪拌均勻即可；

7、將調(diào)好的料汁淋在西葫蘆絲上，抓拌均勻就可以了。

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