導讀1、大米浸泡1小時。2、菠蘿洗凈，清理根莖。3、切開掏出菠蘿肉，將菠蘿肉切碎，和浸泡好的大米拌勻，根據個人口味，可以加胡蘿卜丁、冰糖、蜂蜜、葡萄干等。4、將....

1、大米浸泡1小時。

2、菠蘿洗凈，清理根莖。

3、切開掏出菠蘿肉，將菠蘿肉切碎，和浸泡好的大米拌勻，根據個人口味，可以加胡蘿卜丁、冰糖、蜂蜜、葡萄干等。

4、將拌好的菠蘿和米裝進菠蘿碗里，蒸二十分鐘左右。