導(dǎo)讀口味咸鮮難度簡單時間半小時1.臘腸蒸二十分鐘。我選用帶些肥肉的廣式臘腸。2.蒸好后切片備用。3.荷蘭豆去筋洗凈。4.姜切片，蒜一部分切碎塊，一小部分切蒜末。....

口味

咸鮮

難度

簡單

時間

半小時

1. 臘腸蒸二十分鐘。我選用帶些肥肉的廣式臘腸。

2. 蒸好后切片備用。

3. 荷蘭豆去筋洗凈。

4. 姜切片，蒜一部分切碎塊，一小部分切蒜末。

5. 鍋中少許油，倒入臘腸片小火炒至吐油盛出香腸，油留在鍋里。

6. 下姜片蒜塊爆香。

7. 放入荷蘭豆，加入少許鹽、蠔油翻炒至斷生。

8. 加入臘腸，加適量胡椒粉，一小勺白糖炒勻。最后灑上蒜末即可。