導讀By漬一骯張用料粉絲150克黃瓜1根醋3勺生抽2勺白糖1勺鹽1勺辣椒面適量香油1勺大蒜5瓣做法步驟1、黃瓜切絲裝盤2、粉絲放鍋里，有水煮熟3、撈出來過涼水，....

By 漬一骯張

用料

• 粉絲 150克
• 黃瓜 1根
• 醋 3勺
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 鹽 1勺
• 辣椒面 適量
• 香油 1勺
• 大蒜 5瓣

做法步驟

1、黃瓜切絲裝盤

2、粉絲放鍋里，有水煮熟

3、撈出來過涼水，保持爽脆口感

4、把菜都放一個盆里，切點青椒和蒜沫，再放點辣椒面。調一個料汁3勺醋2勺生抽1勺白糖1勺鹽，然后淋上熱油

5、最后攪拌均勻裝盤就好了

6、美味的涼拌粉絲就做好了

粉絲的營養功效

粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳。

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