發(fā)布時間:2024-11-24閱讀(20)
在北京說起吃莜面,恐怕十有八九第一個想到的都是西貝莜面村。即便沒吃過的人,路過這家餐廳,都會覺得它鮮明的“I?莜(you)”的名字過目難忘。聽過很多朋友都說這家店好吃,但是真的一次也沒有吃過,作為一個吃貨,是不是有點不太合格?或者說北京的餐廳太多,真的從未選擇過它呢。不過西貝從一個小吃店發(fā)展成知名的大餐廳,這一路也是開了掛吧。
和閨蜜在公司附近的貓咖逗貓,到了飯點兒討論吃點什么好,財富購物中心可選擇的美食頗多,一眼看到了西貝,說就吃這家吧,閨蜜聽說我還沒吃過,真是無比詫異,她對西貝也是贊賞有加,直說好吃,而且特別適合我這種愛吃大肉的人。

這家餐廳的店面不算大,桌椅之間的距離比較近,整體感覺和西北菜給人的粗獷感覺不太一樣,紅白格子的桌布帶著悠閑的小清新,就連餐盤都十分可愛呢。服務還不錯,落座就有一大壺大麥茶奉上,就是雙人的餐桌實在太小了,點兩三個菜都快放不下了。

除了盤子里畫的誘人水果,一行萌萌的字才最吸引人“閉著眼睛點,道道都好吃”,這可愛里透出來的對菜品的自信也是沒誰了呢。我吃肉,閨蜜吃素,這種搭配是不是太棒了,沒人跟我搶肉吃。

西貝涼皮,沒吃過都知道這是必點的招牌菜,涼皮很勁道,口感爽滑一點不糟,調味也非常合適,咸度和辣度都恰到好處,就是面筋給的太少了,最喜歡的還是面筋。


三種蘑菇,這菜必須是閨蜜點的,我對蘑菇是沒有好感的,但是這盤蘑菇真的好吃,經(jīng)過調味竟然吃出了肉的味道,而且絲毫沒有油膩感,就是量有點少,不夠我和閨蜜搶的。

牛脊骨2斤,端上來真的是超霸氣的一大盤,兩塊大大的牛脊骨,看菜單的時候問服務員一斤幾塊,服務員說兩塊,想想兩塊怎么夠吃,來兩斤!一塊有女生兩個拳頭那么大吧,骨頭雖大,其實肉并沒有想象中那么多。

牛脊骨搭配了3種調料,干料,辣醬還有一種咸味的醬料,不過牛脊骨本身味道就已經(jīng)夠了,感覺不用蘸料吃了,不過吃到最后蘸干料是個好選擇,很解膩。雖然肉感覺沒多少,但是一個人啃兩塊大骨頭,還是感覺有點膩。牛肉燉的很入味,但是軟爛的不太均勻,有的地方覺得老,特別塞牙。


黃米涼糕,也是這里的招牌之一了,真的是很喜歡了,糜子米和糯米黃白交相輝映,還有蔓越莓干,以為會很甜,蘸著混合了蜂蜜的糖桂花,軟軟糯糯的微甜,帶著一絲絲冰爽感,實在好吃。

西貝酸奶,據(jù)說也是這里的特色,酸酸的口感特別的開胃。
和閨蜜兩個人吃了5種美食,一共花了319元,真心不便宜。點菜的時候我還覺得點少了,吃完涼皮還剩下了,畢竟牛脊骨看著肉不多,實在很占地方啊。總的來說味道還不錯,但是沒有想象中那么好吃,大家喜歡這家餐廳的什么菜?
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