導(dǎo)讀春天又到吃菠蘿的季節(jié)了，酸甜可口的菠蘿炒飯給家人安排一下By簡單與共用料菠蘿1個米飯1碗豌豆1小碗洋蔥適量玉米半個胡蘿卜1小段香腸1小段鹽少許生抽1勺雞蛋2....

春天又到吃菠蘿的季節(jié)了，酸甜可口的菠蘿炒飯給家人安排一下

By 簡單與共

用料

• 菠蘿 1個
• 米飯 1碗
• 豌豆 1小碗
• 洋蔥 適量
• 玉米 半個
• 胡蘿卜 1小段
• 香腸 1小段
• 鹽 少許
• 生抽 1勺
• 雞蛋 2個
• 玉米火腿腸 1根

做法步驟

1、如圖所示，準備好配菜切叮

2、把煮好的米飯，加入兩顆雞蛋拌勻，米飯就顆顆分離，炒的時候就很好炒

3、如圖所示，把配菜放入鍋里焯水3分鐘(炒的時候容易熟）！然后把整個菠蘿切四分之一塊(像成品圖那樣，忘記拍照了），把里面的菠蘿肉掏出來，放入鹽水里面浸泡，把掏空的菠蘿留著備用

4、所有配菜準備好后，就先把香腸放入鍋里炒熟，再加入洋蔥翻炒半分鐘，依次加入豌豆、玉米、胡蘿卜叮，炒飯一分鐘，加入蠔油，少許鹽調(diào)味，然后加入米飯炒熱，最后加入菠蘿翻炒，放生抽、老抽少許調(diào)味上色，菠蘿飯就做好啦！

5、最后裝盤，就可以開吃啦！

6、菠蘿飯，成品。

7、春天，把春天搬上餐桌！餐桌也可以五彩斑斕

小貼士

菠蘿一定要先切出來泡水，防止過敏，并且菠蘿會很甜些。

菠蘿的營養(yǎng)功效

1.消除水腫

溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。

2.減肥

菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。

3.助消化，促進食欲

具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。

4.去油膩，清理腸胃

菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)及助消化，對于長期食用過多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來說，是一種很合適的水果。

5.美容

防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

6.保健

促進血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。

7.消除感冒

燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。

8.利尿

適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。

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