導讀作者：繁華已成回憶用料豆腐皮兩張肉適量油適量料酒適量白糖適量蒜適量香菜適量生抽適量鹽適量干辣椒適量做法步驟1、豆腐皮清洗好切絲，蒜切片、肉切絲，香菜切段。2....

作者：繁華已成回憶

用料

豆腐皮 兩張

肉 適量

油 適量

料酒 適量

白糖 適量

蒜 適量

香菜 適量

生抽 適量

鹽 適量

干辣椒 適量

做法步驟

1、豆腐皮清洗好切絲，蒜切片、肉切絲，香菜切段。

2、起油鍋把肉絲下鍋滑炒至變色

3、依次入料酒，生抽。均勻上色后放蒜，干辣椒爆香

4、加入豆腐皮、鹽、少于白糖，翻炒入味。

5、最后放入香菜翻炒幾下出鍋

6、可以上桌了～

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