導(dǎo)讀隨著端午節(jié)的到來，和往年一樣，一年一度關(guān)于南北方咸粽和甜粽的比較又開始了，網(wǎng)絡(luò)上四處可見的投票，那么到底是甜粽更受歡迎，還是咸粽更勝一籌呢。如果按照以前的口....

隨著端午節(jié)的到來，和往年一樣，一年一度關(guān)于南北方咸粽和甜粽的比較又開始了，網(wǎng)絡(luò)上四處可見的投票，那么到底是甜粽更受歡迎，還是咸粽更勝一籌呢。如果按照以前的口味和喜好來說，小編會毫不猶豫地把這一票投給我們的甜粽，畢竟甜粽在小編心里這些年可以說是“永遠(yuǎn)的神”，小編就是吃著甜粽長大的。

但是今年小編卻不會把這一票再投給甜粽，但是也不會投給咸粽。今年小編要把這張粽子比賽的投票投給它，新興流行起來的網(wǎng)紅粽——魔方粽子。就如同它的名字一樣，這個粽子的長相方方正正，外表看上去就像是一個魔方一般，非常能吸引人，讓人覺得妙趣橫生，從而對它產(chǎn)生興趣。當(dāng)我們對“魔方”進(jìn)行把玩之后再去嘗一下它的味道，你便會發(fā)現(xiàn)，其味道也區(qū)別于往常，不咸不甜但又可咸可甜。

魔方粽子的做法不僅簡單，還極具趣味，整體來說做法與傳統(tǒng)的包法沒有太大區(qū)別，但就是讓人感覺非常的有意思，仿佛不是在包粽子，而是像做手工一般饒有趣味。如果家里面有不太喜歡吃粽子的小朋友，家長們可以學(xué)習(xí)一下這種網(wǎng)紅魔方粽子的做法，保證會讓孩子們對其熱情無限，愛不釋手。

【菜品名稱】：網(wǎng)紅魔方粽子

【所需食材】：

【烹飪步驟】：

1、準(zhǔn)備好食材和工具，除糯米外，將上圖中所有雜糧都放入冷水中先提前浸泡一晚；糯米提前浸泡兩個小時左右即可。

2、將準(zhǔn)備的粽子葉放入鍋中，往鍋里面加3克食鹽、3克堿面然后用開水煮，將粽葉煮軟后撈出用涼水過一遍涼。

3、將煮好的粽子葉用剪刀剪成寬窄大致一樣的長條。

4、取10條粽子葉按下圖所示編制折疊；然后將其折起，將左右兩邊的粽葉分別相互插入；然后會形成一個初步的方形網(wǎng)兜。

5、再繼續(xù)將四條粽葉十字形交叉，順著紋路編織即可。

6、然后提前泡好的雜糧填入“魔方”中；再見粽子上方十字交叉進(jìn)行封蓋；剪去長出來多余的粽子；如此魔方粽子就包好了；接下來就是起鍋燒水，水開后將魔方下入鍋中煮兩個小時左右即可。

【烹飪總結(jié)】：

特別注意的就是魔方粽子的包法，包的時候不要著急，按照步驟一步一步完成，找到規(guī)律包起來就會特別簡單。

文案編輯：見聞美食小楠安教你做美食

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