導讀無論是冬天還是夏天，蘿卜都是很好的蔬菜，中醫認為白蘿卜可以和中止渴，解毒生津，具有很好的藥用價值，今天這道瑤柱蒸蘿卜軟爛鮮美~很是開胃哦！太太樂#蒸雞原湯鮮....

無論是冬天還是夏天，蘿卜都是很好的蔬菜，中醫認為白蘿卜可以和中止渴，解毒生津，具有很好的藥用價值，今天這道瑤柱蒸蘿卜軟爛鮮美~很是開胃哦！ 太太樂#蒸雞原湯鮮雞汁，入味多汁做好菜#活動火熱進行中，7.17—8.17期間，參與跟做雞汁夏日鮮美好菜并上傳美食作品，就有機會贏驚喜大禮！趕緊戳https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3195?f=weixin

By 太太樂鮮味廚房

用料

• “太太樂”鮮雞汁 3毫升
• 白蘿卜 400克
• 黃酒浸泡好的瑤柱 15克
• 鹽 2克
• 生粉 10克
• 蔥花 5克

做法步驟

1、準備好這些食材噢：白蘿卜 400g，黃酒浸泡好的瑤柱15g，鹽2g，“太太樂”鮮雞汁3毫升，生粉10g，蔥花 5g。

2、先蘿卜刨去皮，切成兩半，瑤柱撕成絲~

3、取一鍋放半鍋水，將蘿卜放入燒開焯水。

4、然后將蘿卜切片。

5、把蘿卜放在盤中擺整齊，放上瑤柱絲，放入“太太樂”鮮雞汁、鹽以及剩余的干貝汁調味。

6、放入蒸箱，上氣后蒸15分鐘。

7、取出把汁和干貝松倒入鍋中燒開。

8、加入少許水淀粉勾芡。

9、將汁淋在蒸好的蘿卜上，最后撒上蔥花即可。

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