導(dǎo)讀紫甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)豐富，尤以豐富的維生素C、維生素E、維生素B及豐富的花青素甙和纖維素等，對(duì)高血壓、糖尿病患者有所幫助，而且，紫甘藍(lán)的纖維對(duì)減肥人士也有很好的減脂....

紫甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)豐富，尤以豐富的維生素C、維生素E、維生素B及豐富的花青素甙和纖維素等，對(duì)高血壓、糖尿病患者有所幫助，而且，紫甘藍(lán)的纖維對(duì)減肥人士也有很好的減脂作用，備受人們的歡迎。 丘比沙拉汁，焙煎芝麻味是我的最愛(ài)，用來(lái)攪拌秋葵，涼拌紫甘藍(lán)都特別好吃，開(kāi)胃，滿口芝麻醇厚的香味！

By 若愚媽媽

用料

• 紫甘藍(lán) 半顆
• 丘比沙拉焙煎芝麻口味 25ml
• 鹽 1克
• 糖 1克

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材！

2、紫甘藍(lán)洗凈，切絲。

3、放入鹽和糖，用力攪拌，拌到鹽入味為止。因?yàn)榍鸨壬忱灿宣}味，所以這里的鹽不需要太多。

4、丘比沙拉汁焙煎芝麻口味剪個(gè)小口。

5、轉(zhuǎn)圈擠在紫甘藍(lán)上面。

6、特別好吃！有人不喜歡紫甘藍(lán)的生味，試試焙煎芝麻沙拉汁，完全蓋住了紫甘藍(lán)的生味！

小貼士

紫甘藍(lán)想要入味，放入鹽之后用力拌，或者用鹽腌一會(huì)兒。

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