想知道廈門都有哪些美味又有愛的超人氣明星糕點(diǎn) ？想知道都有哪些烘焙類面包產(chǎn)品和好吃的糕點(diǎn)甜品是你絕對不可以錯(cuò)過的 ？

熱衷于尋覓各種吃食的小編，此番已是努力的吃遍了廈門大大小小的糕點(diǎn)店甜品店和面包房哦，確定款款都是單店的超人氣明星產(chǎn)品才敢跟大家推薦呢。本期先推薦19款明星產(chǎn)品，快來看看有沒你喜歡的或是還沒吃過的吧 ？！

1、面包公爵

來自新加坡的面包品牌，總店位于SM二期附近的魚真居酒屋旁邊，目前在島內(nèi)共計(jì)已有4家門店。手作烘焙，無化學(xué)添加，店內(nèi)彌漫著超好聞的面包香味，在售的面包品種沒有很多，但體積都很大，而且基本都有提供試吃，可以在嘗過味道后再?zèng)Q定要購買多少，既是自己喜歡的口味，又能避免食物浪費(fèi)，這點(diǎn)真的很窩心，也是超有愛的。

人氣產(chǎn)品推薦黑眼豆豆

單店里性價(jià)比最高也是賣得最好的面包產(chǎn)品之一，5個(gè)一袋售價(jià)20元。別看外表黑黑的像個(gè)普通餐包，咬下去里面有黑巧克力豆，而且顆顆都會(huì)爆漿，微微的甜又有點(diǎn)淡淡的苦，香軟手作面包帶來的滿滿幸福感，秒殺了以往吃過的任何一款巧克力面包，瞬間就會(huì)覺得元?dú)獗对瞿亘t(￣▽￣)╭

還有一款榴蓮面包，據(jù)說是店里最貴也是賣得最好的，想吃的話一定要趕早，因?yàn)槭窍蘖抗?yīng)的 (ノへ￣、)

2、面包新語

同樣也是新加坡，面包新語是由新加坡人郭明忠創(chuàng)辦，在東南亞地區(qū)的很多城市都可以看到TA的身影。記憶中就是每次去SM，都會(huì)聞到TA家飄出來的面包香味，簡直是太誘人了，而且店里也是人山人海的各種在挑選面包和排隊(duì)結(jié)賬，價(jià)格當(dāng)然也是小貴咯。

人氣產(chǎn)品推薦松松·辣松

沒錯(cuò)，松松也是單店里性價(jià)比最高的一款面包產(chǎn)品，也是所有門店中銷量最好且最受歡迎的。如果你撞對了點(diǎn)，當(dāng)然是新鮮出爐的最好吃啦，還可以看著師傅一層黃油一層辣松現(xiàn)場制作，那動(dòng)作也是干凈利落呢。雖然只是肉松面包，但是偶爾吃吃還是有覺得很滿足哦。

最愛的還有TA家的脆皮甜筒，現(xiàn)場制作的脆皮，選鴛鴦可以兼得香草和巧克力兩種口味，7塊錢一個(gè)不會(huì)太貴。

3、牛油果大師

以牛油果為主題的甜品店，幕后老板正是唐風(fēng)卷壽司大師，秉承一款風(fēng)格，在保留食材淳樸原味的同時(shí)，以嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)的料理態(tài)度和技藝、清新簡約的外形給甜品控們帶來豐富的味蕾體驗(yàn)！這些通過不斷研習(xí)和細(xì)心調(diào)整過口味的牛油果甜品，款款走心，收獲粉絲無數(shù)！

人氣產(chǎn)品推薦抹茶Cupcake

除了香濃爽滑的牛油果特飲和柔軟濕潤的牛油果芝士，一定不要錯(cuò)過的就是抹茶Cupcake。據(jù)小編觀察，這款杯子蛋糕在單店的點(diǎn)單率完全不低于牛油果奶凍，而且口感超細(xì)膩的，合著奶霜送進(jìn)口中的時(shí)候，眼睛馬上放光，就是非常讓人驚喜的味道啊，一口一口的幸福感根本停不下來╰(*°▽°*)╯

4、正負(fù)卡路里

作為國內(nèi)首家卡路里概念餐廳，位于明發(fā)商業(yè)廣場的這家「正負(fù)卡路里」，推崇的正是時(shí)下歐美最流行的一線生活方式。在保證美味的前提下，以健康的標(biāo)準(zhǔn)測算每一道餐品的卡路里值并嚴(yán)格執(zhí)行出餐標(biāo)準(zhǔn)，菜單也細(xì)心的標(biāo)注了卡路里值，讓每一位同學(xué)都能聰明的吃，科學(xué)的動(dòng)，在滿足味蕾和視覺享受的同時(shí)，自由控制身體的能量收支。

人氣產(chǎn)品推薦三文魚帕尼尼

正負(fù)卡路里的明星產(chǎn)品之一正是帕尼尼，而其中不得不提到的，就是這款三文魚帕尼尼。滿滿的三文魚、芝麻菜、菠菜還有滿滿的蟹籽，再與主廚特制的青檸芥末醬完美融合，濕糯曼妙的口感，一口豐盈飽滿，一口鮮香迷醉，非常好吃 (～o￣3￣)～

5、883estaurant&bar

一間由舊廠房改造而成的餐廳，走的是時(shí)下最流行的LOFT風(fēng)格，沒有內(nèi)墻隔斷的高挑開敞空間，自由而舒適。白白的磚墻，掛著一些老照片，舒適的木地板、木桌椅和沙發(fā)，讓人很放松。各種可愛的盆栽和多肉植物，很有小清新的感覺，整體氣氛優(yōu)雅浪漫舒適，無論是情侶朋友間的約會(huì)小聚，還是商務(wù)用餐洽談，都是極好的選擇。

人氣產(chǎn)品推薦超級883披薩

說到店里的明星產(chǎn)品，則不得不提這款超級883披薩。單是披薩表層用到的餡料，明顯就比其他家吃到的要多。而且濕度有在控制，烤制的程度也是剛剛好，可以看到又能吃到的拉著絲的菠蘿、橄欖、青椒、洋蔥、蘑菇和披薩腸，還有牛肉，味道好評到超想按贊。

6、Taste me

兩位資深烘焙愛好者開辦的一間充滿愛的烘焙工作室（xmletang）。用最好的食材制作最美味的甜點(diǎn)，是她倆一直堅(jiān)持的信念和夢想，在工作室也經(jīng)?？梢钥吹剿齻z細(xì)心的指導(dǎo)著一些熱愛烘焙的同學(xué)，制作著各式各樣的甜點(diǎn)?！白詈玫奶鹌分档米類鄣娜藫碛小?，T家在廈門島內(nèi)提供6寸、8寸慕斯蛋糕、芝士蛋糕等產(chǎn)品的預(yù)定，部分產(chǎn)品可全國郵寄。

人氣產(chǎn)品推薦馬卡龍

剛做好的馬卡龍表層和底部都是脆的，中間是有硬度的軟，但并不粘牙。鑒定馬卡龍制作的成功與否，其實(shí)還要看外形，有裙邊，不會(huì)傾斜，能立起來，表面底部光滑，都是成功標(biāo)準(zhǔn)。其次，馬卡龍的失敗率的確非常高，但是一旦掌握好，幾乎可以百分百成功。原材料也確實(shí)比較貴，所使用的杏仁粉都是要過篩的，這就導(dǎo)致無法過篩的杏仁粉只能做其他用途。而如果你覺得在外面吃到的馬卡龍又貴又難吃，不妨多家比較，就能知道吃到的是不是制作失敗的產(chǎn)品。

T家的馬卡龍就制作的很成功，單是那繽紛的色彩就集合了多種讓人意想不到的口味，再看那微微起酥的表皮，嘗嘗那豐富又好味的夾餡內(nèi)層，只吃一對怎么會(huì)夠 ？

7、可麗·可麗

御味府旗下甜品團(tuán)隊(duì)創(chuàng)辦的甜品品牌（Crepxiaoke），秉承紐約的傳統(tǒng)手工藝，制作的千層可麗無論從造型到口味，都是專業(yè)水準(zhǔn)。廈門島內(nèi)目前提供1.3磅、2.2磅、3.5磅和5.8磅千層可麗蛋糕的預(yù)定和送貨上門服務(wù)，口味有: 抹茶、芒果、草莓、榴蓮、巧克力 ...

人氣產(chǎn)品推薦芒果千層可麗

熟透的芒果就是特別的香甜啊，芒果控也總會(huì)想要嘗盡各種與芒果有關(guān)的產(chǎn)品，那么可麗可麗的芒果千層就不要錯(cuò)過啦。鮮甜多汁的芒果果肉被融進(jìn)可麗餅的每一道層隙，除了每一層都能嘗到果肉的新鮮健康，送進(jìn)口中的同時(shí)還能感受到層層疊疊的分明，芒果的香甜濃郁在這一刻得到了很好的釋放，嗷~還有超大塊的芒果果肉 (╯▽╰ )好好次 ~

8、MiuCake | 慕蔻

慕蔻出產(chǎn)了福建第一客具有歐洲正統(tǒng)血脈的方形蛋糕。QS認(rèn)證，從選材的精細(xì)到工藝的環(huán)節(jié)無不遵循慕蔻的初衷，更重要的還有那份對生活的熱愛，及一顆分享熱愛的心。廈門全島提供1.2磅、2.0磅、3.0磅、5.0磅及以上蛋糕的宅送服務(wù)，口味選擇多達(dá)27種。就算一年只過兩次生日，也一定會(huì)很想要訂這家的蛋糕，因?yàn)槲兜蓝紉iǒng贊哦！

人氣產(chǎn)品推薦榴蓮?fù)?/strong>

廈門出鏡率最高的一款甜品蛋糕，芝士與榴蓮結(jié)合得恰到好處。在你感受到榴蓮第一口綿軟的同時(shí)，鋪面的比利時(shí)白巧克力已經(jīng)在舌尖上慢慢化開，感覺非常清爽細(xì)膩，不是榴蓮控都要變身榴蓮控，那其中的美妙滋味只會(huì)讓你愛不釋口，非常難忘 Ψ(￣?￣)Ψ

9、李布蘭格烘焙

韓國哥哥開的烘培店，總店開在廈大西村的頂澳仔，目前在廈門有5家分店。美好的事物就總是能很快的被大眾接受啊，食物也不例外，從韓國聘請過來的面包師傅，制作正宗的韓式面包。

如果你去的是現(xiàn)場烘培的門店，就能看到滿滿愛心的自然手工面包如何被細(xì)心呵護(hù)和制作，如何冒著熱氣和誘人的香味出爐，再到手指觸碰面包時(shí)感受到的溫度，就是清晨第一縷陽光灑在臉上的那種感覺，暖暖的，又緩緩的。

人氣產(chǎn)品推薦地瓜蛋糕

風(fēng)靡韓國的地瓜蛋糕，就這么被帶到廈門了耶。濕軟的地瓜果肉加上一層清爽的奶油和薄薄一層的面包碎，只需淺嘗就能感受到極為濃郁的地瓜香味，一口下去滿滿地瓜的香甜，細(xì)細(xì)回味還能感受到一點(diǎn)點(diǎn)的地瓜纖維，絕對是番薯愛好者的福音哦。整體的造型也是很可愛捏，那只大耳朵小老鼠看著就很想啾咪一口 o(￣ε￣*)

10、85度C

臺灣人吳政學(xué)創(chuàng)辦的咖啡面包糕點(diǎn)店，據(jù)說吳先生早期是開設(shè)茶坊起家的呢。除了在臺灣就開有很多門店外，在大陸的部分省市也是經(jīng)常能看到85度C的身影，廈門的門店目前開到第8家，生意也是蠻不錯(cuò)的。

據(jù)說在攝氏85°C時(shí)沖煮咖啡，可以煮出最香淳濃郁均衡的口感哦，不過店里最熱賣的飲品，必須就是一顆檸檬茶啊。

人氣產(chǎn)品推薦凱撒大帝

不管是單店還是所有門店，凱撒大帝一定是85度C最熱銷的一款面包產(chǎn)品，底皮香脆，里面有高麗萊、培根、火腿和蒜泥，加上起士，也是口感十足的呢，雖然有點(diǎn)咸，雖然覺得價(jià)格有點(diǎn)小貴，但是每次吃起來就還是會(huì)覺得很滿足啊，不過一定要趁熱吃哦，放涼了就會(huì)覺得有點(diǎn)油了(/0￣)o

11、米倉壽司

被花草樹木簇?fù)碇臍W式別墅里，一間獨(dú)具風(fēng)格的美式壽司廚房應(yīng)運(yùn)而生。店主是游歷海外多年的小池先生，其創(chuàng)作的每一款壽司都恰到好處的抓住了吃貨們的舌頭，獨(dú)創(chuàng)的香酥章魚卷和彩虹卷更是名聲在外，各式親制的料理包括甜品，無論是擺盤還是口味，都讓人無從挑剔。

人氣產(chǎn)品推薦軟心巧克力蛋糕

作為招牌甜品的軟心巧克力蛋糕，是單店點(diǎn)單率最高的一款甜品。熔巖般的熱巧克力蘊(yùn)藏在細(xì)膩綿密的蛋糕體內(nèi)，合適的口感和甜度給味蕾帶來了最絕妙的體驗(yàn)，令人忘卻當(dāng)下的所有煩惱 0＾）吞！

12、DDM當(dāng)當(dāng)貓主題餐廳

位于明發(fā)商業(yè)廣場百安居附近的DDM哆啦A夢主題餐廳，從內(nèi)部裝修的機(jī)器貓燈箱到墻壁上手繪的機(jī)器貓，再到餐桌上的冰鎮(zhèn)銅鑼燒，喚起了很多80后、90后哆啦A夢迷的回憶。這里的裝潢，從桌椅、吊燈、餐具、玩偶，再到精美的展示柜和全天播放動(dòng)畫的電視。無一不在熱情地向你招手：“歡迎來到哆啦A夢王國！”

人氣產(chǎn)品推薦銅鑼燒

小叮當(dāng)最喜歡的食物無疑就是銅鑼燒啦，不過以前叮當(dāng)貓吃的是紅豆銅鑼燒，而我在DDM吃到的卻是不同的口味的，中間的夾層很特別，喜歡吃提拉米蘇的口味，而且上面印有小叮當(dāng)?shù)念^像，非常親切。

13、第七鋪

一家使用正體中文和注音符號制作旗艦店門面招牌的點(diǎn)心小店，廈門目前的門店開到第10家。從餡餅到牛軋?zhí)?，鳳梨酥、蛋卷、肉脯，再到烤紫菜，無一不是屬于閩南人的老閩南味道。

愈久彌香，老味新生，在1.9平方公里的鼓浪嶼上，或許TA只是其中一個(gè)很小的存在，但就從門店的復(fù)古氣質(zhì)和講究的細(xì)節(jié)陳設(shè)，從產(chǎn)品的包裝文宣再到產(chǎn)品本身的口味，不管是對游客還是在地人，輸出的已不僅僅只是可以吃到的文化美味，更多的是可以讀到的，ku-lang-su人的做食哲理。

人氣產(chǎn)品推薦椰子餡餅

門店里最受小編駐足的，自然是針對游客設(shè)置的試吃體驗(yàn)區(qū)（就算在超市，也是超愛各種試吃的啦，就覺得可以免費(fèi)試吃很贊啊，不試吃怎么知道都有哪些好吃的呢 (lll￢ω￢) 說到餡餅系列，以菲律賓椰子制作餡心的這款椰子餡餅，在其中最為熱銷。微脆的餅皮下包裹的是軟糯的餅心，每咬一口都能感受到暗藏其中的椰肉，口感極為豐富，餅皮的清香混合椰肉的清甜，還真是渾然天成呢。

一定還要再試試TA家的牛軋?zhí)桥?，用鮮奶和海藻糖制作的牛軋?zhí)牵嬲媸敲恳豢诙寄車L到鮮奶才有的青草芬芳，超飽滿且香脆的堅(jiān)果果仁鑲嵌其中，咀嚼的過程中完全不會(huì)黏牙，而且不管是哪個(gè)口味，只要一吃，就根本停不下來 (￣～￣) 嚼！

14、嘉麗頌

主打法式風(fēng)情的咖啡連鎖品牌，廈門加州店是嘉麗頌在中國的第一家門店。店內(nèi)的布局是由甜品、咖啡、紅酒三大元素組成，從骨子里就透著一股法（fà）國人的隨性自在，甜品區(qū)里有手工制作的面包甜食，隨便哪一款都很適合就著咖啡喝；貨架上有琳瑯滿目的進(jìn)口食品，紅酒區(qū)里有法國各大酒莊精選出的佳釀，均讓人流連忘返。

人氣產(chǎn)品推薦拿破侖千層酥

在嘉麗頌，甜品是絕對的主角，從業(yè)20余年的法國大廚個(gè)個(gè)都經(jīng)驗(yàn)老道又創(chuàng)意十足，慢工細(xì)活制作出的各款甜品絕對都值得仔細(xì)品嘗。說到人氣最旺的明星產(chǎn)品，拿破侖千層酥就是其中一款，包裹著黃油的面團(tuán)經(jīng)起酥機(jī)多次反復(fù)碾壓后，烘烤至金黃并確保每一層都像紙張般輕薄酥脆，再和兩種不同口味的冰鎮(zhèn)過的鮮奶油完美組合，只需小口淺嘗，自覺回味無窮。

15、CO? Coffee

CO?Coffee源于澳洲，由碳氧咖啡有限公司引入，去年在七星西路開業(yè)的這家是CO?在廈門的第一家門店。后現(xiàn)代工業(yè)感極強(qiáng)的裝修風(fēng)格以及全福建第一臺意大利LA_marzocco咖啡機(jī)，就好像給這座城市森林注入了一股清新氧氣。擁有多年國內(nèi)外星級酒店經(jīng)驗(yàn)的重量級主廚坐鎮(zhèn)，用心編排菜單，主張下午茶時(shí)間你想吃什么都可以，所以全天候供應(yīng)薄底披薩、三明治、輕食沙拉、甜品等。

人氣產(chǎn)品推薦脆皮菠蘿披薩

這款葷素搭配相得益彰的薄底披薩，無疑是門店里最熱門的明星產(chǎn)品。融合了火腿、黑橄欖、圣女果、菠蘿片、芝麻菜的披薩帶著滿目綠意上桌，直接手抓可食。餅邊薄脆，餅芯有韌性，剛上桌就被一搶而空。咸香豐富，芝香四溢，再搭配主廚特別推薦的楊枝甘露，當(dāng)下的味蕾體驗(yàn)真真是極好的 ヾ(^▽^*)))

16、楓多士

廈門本地的甜品餐飲品牌，隸屬廈門楓多士餐飲管理有限公司，成立于2011年，經(jīng)營各類冰淇淋多士產(chǎn)品及休閑類甜品，目前在廈門已有3家門店。蓮坂老店是生意最好的一家，店面的裝修簡潔干凈，店員的態(tài)度也是不錯(cuò)，所以蠻舒適的。

人氣產(chǎn)品推薦法式蒙布朗冰淇淋

多士系列是楓多士的主要特色產(chǎn)品，現(xiàn)烤堂食，所以材料感覺還蠻新鮮的。人氣產(chǎn)品法式蒙布朗，記得一定要趁熱吃，入口的感覺有點(diǎn)酥，有點(diǎn)脆，有點(diǎn)熱（面包剛烤的），又有點(diǎn)冰（里頭有冰淇淋），一定要親自嘗過才懂哦 ！

17、小豬找茶

作為宴遇（廈門）創(chuàng)意餐飲的旗下子品牌，小豬找茶在島內(nèi)目前已有5家門店。主營宴遇獨(dú)家授權(quán)的茶點(diǎn)、新式茶飲、咖啡及各式精致簡餐，環(huán)境舒適清新，適合下午茶、情侶約會(huì)、簡餐等等。

人氣產(chǎn)品推薦豬豬流沙包

這款招牌點(diǎn)心豬豬流沙包，自然是每桌必點(diǎn)的熱門產(chǎn)品。擁有奶黃包的香濃內(nèi)餡，以及爆漿的誘人條件，輕輕撕開還能看到由蛋黃制作的金黃流沙就這樣熱情的爆發(fā)出來，其滑順綿密的口感，搭配白拋拋的Q彈包子皮，瞬間擄獲了所有人的心（′v｀）

18、安第仕創(chuàng)意烘焙餐廳

全芳食品有限公司旗下三大面包品牌之一。三年前，由于廈門的烘焙市場競爭激烈，全芳掌門人黃永安選擇關(guān)閉了在廈已有三年的所有全芳面包花園門店（泉州品牌），花重金打造安第仕創(chuàng)意烘焙餐廳。如今安第仕在廈門已有22家門店，是一個(gè)以提供天然、健康、營養(yǎng)、美味烘焙產(chǎn)品為核心的全新品牌。

人氣產(chǎn)品推薦香乳板燒

不要小看這塊看似普通的吐司面包，香乳板燒可是所有門店中賣得最好的一款單品，小編也是不經(jīng)意間才吃到的呢。那天肚紙很餓，進(jìn)店就聞到一股很香又很濃的烤芝士味道，店員正把剛出爐的板燒放進(jìn)貨架，想不到只是一塊普通的吐司面包片，在加入芝士后經(jīng)烤箱簡單烘焙，竟能這么的好吃，雖然售價(jià)6.5元有點(diǎn)小貴小貴，但還是不乏有對TA情衷的吃貨哦 (#`O′)

19、Babycat私家御餅屋

鼓浪嶼上最早的小清新咖啡館，在售純手工的私家御餡餅以及各種飲品小食。從2005年創(chuàng)店至今，就快十年啦，老店一直保留著原有的藍(lán)白紅希臘風(fēng)和滿墻密密麻麻的游客涂鴉，到去年才開始大面積整修，如今的龍頭路老店融合了黑鐵水泥設(shè)計(jì)，工業(yè)感十足，非常穩(wěn)重。

餡餅在包裝上偶有升級（限定/合作款），口味上也偶有新品上架（木糖系列的推出更是很貼心的考慮呢）早期那款口味超贊的蛋糕產(chǎn)品（蛋極）如今是吃不到了，但是從創(chuàng)店初期就有的幾款餡餅口味，到現(xiàn)在都還保留著原來的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，而且一如既往的美味 (>▽<)

人氣產(chǎn)品推薦綠茶餡餅

時(shí)過境遷，將近十年的光陰，而一個(gè)人，又要經(jīng)歷多少的物是人非。但是當(dāng)你打開這盒餡餅的包裝，聞到的就還是熟悉的淡淡茶香，嘗到的就還是那款調(diào)入了日式抹茶粉的綠豆餅餡。細(xì)潤清新，溫軟綿密，雖然只是帶著微小的自然清甜，卻能余韻綿長，讓人倍感實(shí)質(zhì)和真誠，絕對是不可辜負(fù)的美味 ~

編輯：小白